Et Diverticulitis Diet uten hvete
Divertikulitt oppstår når små poser i tarmen kalt divertikula blir smittet eller betent. Divertikula forekommer oftest i tykktarmen eller tykktarmen. Svake flekker i tykktarmen vegger under trykk og små poser stikker gjennom tykktarmen. Legen din vil anbefale et tre-trinns divertikulitt diett: klare væsker, lavfibrer matvarer og høyfibrer matvarer. Det andre og tredje trinnet inkluderer vanligvis hvete, men du kan erstatte andre korn eller karbohydrater.
En kyllingsandwich på en tallerken. (Bilde: circlePS / iStock / Getty Images)Divertikulitt og diett
Selv om årsaken til divertikulitt er ukjent, antas det at et lavt kosthold diett øker risikoen for å utvikle denne tilstanden, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse nettsted. En divertikulitt diett begynner vanligvis med klare væsker eller matvarer som gelatin og kjøttkraft for å gi litt næring og litt væske mens du får irritert tarm en sjanse til å hvile og helbrede. Det neste trinnet er lavfibrer matvarer som hermetisert eller kokt frukt, hermetisk eller kokt grønnsaker, egg, fisk, fjærfe og raffinert eller hvitt brød.
Økende fiber
Når akutt betennelse og smerte av divertikulitt avtar, vil legen din vanligvis anbefale at du øker fiberen i kostholdet ditt. Hele korn, frukt og grønnsaker myker avfallsmaterialet og gjør det raskere gjennom kolon. Den økte fiber og væsker antas å redusere risikoen for et divertikulittangrep. MayoClinic.com anbefaler at du prøver å spise 20 til 35 gram fiber hver dag og drikke rikelig med væsker. Fiberen vil absorbere vannet og bidra til å holde avføringen myk.
Hvetemel erstatninger
Hvis du har divertikulitt og er allergisk mot hvete eller er hveteintolerant, må du kanskje også unngå mel av bygg og rug. Hvis du vil unngå hvete av annen grunn, kan du bruke disse melene. Eksperiment med mel laget av ris, garbanzo bønner, potetstivelse, malt havre eller tapioka. Kombinasjoner av disse melene kan gi de beste resultatene. Strukturen og tekstur av nonwheat flour er forskjellig fra hvete, og du må kanskje endre oppskrifter for å få de beste resultatene.
Flere erstatninger
Brunt rismel er høyere i fiber enn raffinert hvitt rismel og er et godt valg når du kan spise fiberfett. Havregryn er et annet godt høyfiber valg. Skift glutenfri brød til helkorn for brød laget av hvetemel. Hele-korn ris nudler eller pasta er en akseptabel erstatning for hvete nudler. Andre kilder til høyfibre karbohydrater for å erstatte hvete i en divertikulitt diett inkluderer belgfrukter og mais. Hvis du har spørsmål om divertikulitt eller divertikulitt diett, kontakt en helsepersonell.
