Er Atkins dietten bra for type 2 diabetes?
For personer med type 2 diabetes (T2DM), kan tap av overvekt føre til lavere blodsukker, triglyserid og kolesterolnivå sammen med redusert blodtrykk. Av de mange lavkarbohydratdiene er Atkins dietten blant de mest restriktive. Det tillater kun 20 gram karbohydrater per dag i den første av sine 4 faser, eller 40 gram hvis du har mindre enn 40 pounds å miste. Andre daglige kalorier kommer fra fett og protein. Veldig lavt karbohydrat dietter som Atkins utløser en metabolsk tilstand kalt ketose, der kroppen brenner fett for energi i stedet for blodsukker eller glukose. Å forstå mulige fordeler og ulemper ved Atkins dietten er viktig, spesielt hvis du har T2DM.
En saftig biff på en tallerken med garnishes. (Bilde: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)Vekttap
Personer med diabetes mister vekt med Atkins dietten, men det er mindre sikkert å holde vekten i det lange løp. En studie med 34 overvektige eller overvektige voksne med T2DM eller prediabetes, publisert i juni 2014 i "PLOS One", viste at folk på en veldig lavt karbohydrat diett som ligner Atkins, mistet 5,5 prosent kroppsvekt i 3 måneder. Disse resultatene var i samsvar med en tidligere 6 måneders studie av 49 overvektige voksne med T2DM publisert i juni 2008 "Ernæring og metabolisme", som ble finansiert av Robert C. Atkins Foundation. En november 2014 "Sirkulasjon: Kardiovaskulær kvalitet og utfall" gjennomgang av 12 studier med langvarig vekttap med lavkarb dietter rapporterte at mye av vekten tapt i de første 6 månedene på Atkins dietten ble gjenvunnet etter 1 år.
Blodglukosenivåer
Atkins dietten har blitt konsekvent vist å senke blodsukkernivået folk med T2DM. Dette kan skyldes at vekttap i seg selv fører til lavere blodsukkernivå. Den virtuelle eliminering av matvarer som vil bidra til blodsukker på grunn av den strenge begrensningen av karbohydrater, vil også redusere nivåene. I "PLoS One" -studien var 44 prosent av studiekomponentene som fulgte med en Atkins-lignende ernæringsplan, i stand til å slutte å ta en eller flere diabetesmedisiner, sammenlignet med 11 prosent av de som fulgte en kaloribegrenset diett med middels karbohydrat, som anbefalt av American Diabetes Association (ADA). I studien "Ernæring og metabolisme" hadde folk som fulgte en Atkins-lignende diett større reduksjoner i blodsukkeret, sammenlignet med dem med lavt glykemisk indeks, redusert kalori diett. I tillegg var 95 prosent av deltakerne på lavt karbohydrat dietten i stand til å slutte å ta diabetesmedikamenter, sammenlignet med 62 prosent av de med lavt glykemisk indeks, redusert kalori diett.
Kolesterol nivåer
Den høye prosentandelen kalorier fra fett på Atkins-dietten gir anledning til bekymringer for at det kan øke kardiovaskulær sykdomsrisiko, som allerede er økt hos personer med diabetes. Men "PLoS One" -studien viste at mens prosentandelen av daglige kalorier fra fett økte på grunn av karbohydratbegrensningen blant de som hadde en Atkins-lignende diett, økte deltakerens totale fettinntak ikke. Med ingen økning i total fettinntak, var det ingen økning i lipoprotein med lav tetthet eller "dårlig" kolesterol blant personer på Atkins-lignende diett. Studien "Næringsstoffer og metabolisme" rapporterte heller ikke noe signifikant økning i LDL blant deltakerne på Atkins ernæringsplanen.
Mens disse kortsiktige studiene indikerer ingen tilsynelatende økt kardiovaskulær risiko blant personer som følger et Atkins diett, mangler langsiktige studier. I tillegg ble det i januar 2005 "Diabetologia" -studien av 96 overvektige kvinner uten diabetes, men med insulinresistens - en forløper til T2DM - funnet at LDL økte med mer enn 10 prosent i en fjerdedel av deltakerne etter en Atkins-lignende diett. ADA bemerker at lav-carb dietter som Atkins kan være effektive i opptil 1 år, men anbefaler å overvåke blodfettnivåer.
Neste skritt
ADA anbefaler ikke noe bestemt diett og understreker at individuelle næringsplaner skal passe til individet. For noen mennesker med T2DM, kan Atkins dietten være et godt vekttap alternativ. En artikkel i mai 2014 "European Journal of Clinical Nutrition" støtter denne oppfatningen, og konkluderer med at personer med T2DM kan ha stor nytte av overvåket, veldig lavt karbohydrat dietter. Imidlertid bør personer med T2DM konsultere legen eller diettmannen før de endrer kostholdet. Hvis du følger Atkins dietten, er det viktig å følge nøye med blodsukkeret og kolesterolnivået. Enten du følger Atkins dietten eller et annet vekttap, kan endringen i kosthold og kroppsvekt endre behovet for medisinering.
