Er nyrebønner fett?

Unngå fettfôr hjelper deg med å unngå vektøkning og kan gjøre det lettere å miste vekt. Nyrebønner har lite fett og høy protein og fiber, men å spise for mange kalorier av noe slag kan føre til at du får vekt. Nyrebønnen tilhører Phaseolus vulgaris L. plantearter, som også inkluderer pinto, svart og marinebønne, ifølge Robert Myers, skriver for Jefferson Institute ved Purdue University.

En nærbilde av kokte nyrebønner. (Bilde: ChronicThinker / iStock / Getty Images)

Identifikasjon

Eventuell mat kan være fettstoffer hvis de spises i overflødig tilstand. Høykaloribehandler, sjetonger og stekt mat inneholder høye mengder av både fett og kalorier, noe som gjør det sannsynlig at du får vekt hvis du bruker et jevnt diett av disse typer matvarer. Fordi fett har 9 kalorier per gram, inneholder mat med mye fett gram naturlig mer kalorier. Du er mindre sannsynlig å få vekt fra å spise grønnsaker eller frukt. Du kan være mindre sannsynlig å konsumere store mengder nyrebønner på grunn av at bønnene fyller deg raskt.

Kalorier og næringsstoffer

Den næringsrike rike nyrebønnen har 310 kalorier per 1/2 kopp tørkede bønner og 112 kalorier i 1/2 kopp kokte bønner. En 1/2 c servering av kokte nyrebønner uten representerer bare 5,6 prosent av et dagligdags 2000-kalori diett. Denne serveringen av nyrebønner har mindre enn et gram fett og 7,7 g protein, 5,7 g fiber og nesten 2 g jern. Nyrebønnene har 115 mcg folat, noe som hjelper til med å forebygge spinaldefekter under fosterutvikling.

Vektstyringsfordeler

Nyrebønner har lav fett, høy i fiber og en rik kilde til protein. Denne kombinasjonen kan hjelpe deg med å håndtere vekten din. Protein og fiber bidrar til at du føler deg full lengre, mens du bruker mindre fett i kostholdet ditt, kan hjelpe deg med å miste eller opprettholde vekten din. En studie publisert i oktober 2005-utgaven av "Fedmeforskning" fant at deltakere som forbrukte mer fiber over en lengre periode følte seg mer fornøyde og hadde en lavere kroppsmasseindeks enn de deltakerne som spiste mindre fiber.

betraktninger

Nyrebønner inneholder en sjenerøs mengde karbohydrater, med 1/2 kopp kokte bønner som gir deg 20,2 g karbohydrater. Hvis du følger 2010 Dietary Guidelines, gir et 2000-kalori daglig diett deg mellom 225 og 325 g karbohydrater om dagen. En studie presentert på 2011-møtet i det endokrine samfunnet fant imidlertid at litt redusert inntak av karbohydrater kan hjelpe deg å redusere mengden fett i kroppen din, ifølge en artikkel på Science Daily-nettstedet. Deltakere i studien som spiste bare 43 prosent av deres kalorier fra karbohydrater, mistet 11 prosent mer abdominal fett enn deltakerne som forbrukte 55 prosent av deres kalorier fra karbohydrater.