Vanlige snacks som er Gluten og Dairy Free

Å holde kostholdet ditt fri for gluten og meieri kan virke som en umulig oppgave. Flere bedrifter oppretter imidlertid glutenfrie og meieriprodukter som passer til forbrukerens behov. Også inneholder mange vanlige snacks verken gluten eller meieri. Å finne en matbit som er fri for begge kan være like enkelt som å snakke en tur gjennom frukt og grønnsaker i ditt lokale supermarked. Sjekk ingredienslisten på et produkt for å sikre at det er gluten- og meierifritt.

Skiver melon baller. (Bilde: margouillatphotos / iStock / Getty Images)

Fersk frukt

Enten frisk, tørket eller hermetisk, er frukten i seg selv fri for gluten og meieri. Snack på blandinger av tørket frukt som rosiner eller aprikoser, eller oppbevar bokser eller ferdigpakkede plastbeholdere av skiver, fersken, ananas, fruktkocktailer eller epleauce i kjøleskapet for et øyeblikkelig kaldt måltid. Friske epler, pærer, blommer, bananer og appelsiner gjør en enkel matbit, eller kutte cantaloupe, vannmelon eller ananas. Bær som kirsebær, blåbær, jordbær og bjørnebær spises alene eller kan ledsage en matbit som meierifri is eller yoghurt av kokos eller soya melk - eller kombinere dem med en smoothie.

Nøtter og frø

Bland frø som gresskarfrø og solsikkefrø med nøtter for å lage en sunn snackblanding. Mandler, valnøtter og jordnøtter er lett tilgjengelige. Kornmuttere, popcorn og soyamuttere, laget av hele soyabønner, er et annet passende valg. Sjekk delen for matvarer i dagligvarebutikken din for å finne disse og andre mulige snackblandingstillatelser. Jordnøtt smør, mandel smør og andre nøtter butter gjør toppings for skiver epler og andre snacks.

grønnsaker

Kryd opp selleri i pinner og tjen dem toppet med peanøttsmør og rosiner. Rå grønnsaker som baby gulrøtter, paprika, kirsebær tomater, brokkoli eller blomkål gå bra med en glutenfri dukkert eller salat dressing, ifølge University of Arizona Campus Health Service. Hummus er et annet passende topping for grønnsaker.

Spesialitet

Utforsk alternativmatsseksjonen i matbutikken din for å finne glutenfrie pretzels, sjetonger, kaker, kjeks, muffins og granola. Prøv en glutenfri kake med et glass kald soya melk. Oste erstatninger, tilgjengelig både shredded og i blokker, kan ta stedet for ost i en plate med glutenfri nachos. Noen selskaper gjør surkremsubstitutter fri for meieri for å fullføre en plate av nachos eller tjene som basis i en meierifri dip. Mange varianter av frokost barer, energi barer og candy barer er tilgjengelig uten gluten, sier Beckee Moreland av Make It Gluten Free. Rice kjeks er et annet alternativ.