Hvordan å bære lunsj mat i en termos

Mange mennesker er kjent med å bruke termosflasker til varme drikker, som kaffe eller kakao, men mange termoser er designet spesielt for varm mat. Ved hjelp av en termos øker alternativene for å spise lunsj med deg. Matvarer, som suppe eller bakt bønner, som ville bli usikre å spise hvis de skulle sitte hele morgenen, kan forbli rent varmt hvis de er ordnet riktig og satt i en termo.

En termos av suppe. (Bilde: OlafSpeier / iStock / Getty Images)

Måltider

Varm lunsjmatvarer som er flytende eller halvflytende, fungerer godt i en termos. Tørre matvarer forblir ikke varme i en termos. Suppe sørger for en god termoslunsj, som for eksempel småkoke og chili. Pastas, karriretter og gryteretter som er tilberedt med en betydelig saus, vil også holde seg varm i en godt forseglet termo.

Matforberedelser

Før du legger mat, tilbereder du termosene ved å helle kokende vann inn i det og la det sitte i et par minutter før vannet strømmes ut. I mellomtiden varme opp maten til den er varm til berøring. For å sikre jevn varmefordeling, varme maten i en gryte på ovnen i stedet for å bruke en mikrobølgeovn. Maten skal varmes opp til minst 140 grader Fahrenheit for å bli trygt lagret i en termos. Når du heller maten inn i flasken, vri lokket på tett, slik at varmen ikke rømmer.

Termosikkerhet

Begynn alltid med en ren termos, slik at maten ikke blir forurenset av bakterier. Varm maten rett før du reiser for jobb eller skole, slik at maten ikke trenger å sitte i termosene lenger enn nødvendig. Hvis temperaturen på maten faller under 140 grader Fahrenheit i en periode på mer enn to timer, er det risiko for å danne skadelige bakterier og er ikke lenger trygt å spise. Hvis du sender termoene til skolen med et ungt barn, bør du be henne om å be en voksen om å åpne den slik at hun ikke skiller seg med innholdet.

Rengjøring

På slutten av dagen, kast bort eventuelle rester mat fra termosene. Det er ikke trygt å spise termosrester. Rengjør termosene ved å skylle det med kokende vann, vask det med hånd og såpe og varmt vann. La flasken tørke helt før du setter på lokket. Med mindre termoelementet er merket som oppvaskmaskin, må du ikke plassere det i oppvaskmaskinen.