Hvordan lage en boks gulrotkake ekstra fuktig
Det er vanskelig å argumentere med bekvemmeligheten av boksekakeblandinger. Og med noen få mindre tilpasninger kan du få fordelene med en boksekake med presentasjonen og smaken av en kake laget fra bunnen av. De fleste boksede kaker kalles tilsetning av olje, vann og egg. Når du setter ut for å gjøre dine tilskudd og endringer, må du holde væskebalansen av de opprinnelige ingrediensene i tankene. For en fuktig og deilig gulrotkake med en hjemmelaget smak, erstatt del eller all olje med applesauce eller knust ananas og tilsett nykrydret gulrøtter.
En frostet gulrotkake støvet med nøtter på et bord med friske gulrøtter. (Bilde: jatrax / iStock / Getty Images)Trinn 1
Forvarm ovnen i henhold til blandingsanvisningene.
Steg 2
Skal gulrøtter med rist eller matprosessor.
Trinn 3
Les kakeblandingsinstruksjonene for å bestemme mengden olje det krever.
Trinn 4
Mål applesauce eller knust ananas for å erstatte halvparten til all olje i et 1-til-1-forhold. For eksempel, hvis esken krever ¾ kopp olje, bruk opp til ¾ kopp appelsåse eller knust ananas. Den totale mengden olje og frukt bør ikke overstige mengden olje som er notert på boksens retninger.
Trinn 5
Følg boksinstruksjonene for å blande kakebiten og legg til frukt- og oljeblandingen akkurat som esken instruerer deg til å legge til oljen.
Trinn 6
Rør i de ristede gulrøtene like før du heller kakebiten i bakepannen eller pannene.
Trinn 7
Bake kaken til en kniv eller tannpirke satt i senteret, kommer ut rent. Kaken kan ta fem til 10 minutter lenger enn baketiden på boksen indikerer på grunn av dine erstatninger og tillegg.
Ting du trenger
Applesauce eller knust ananas
1 kopp strimlet gulrøtter
Grønnsaksskreller
Grater eller matprosessor
