Ernæringsmessige Cures for Clogged Arteries

På det medisinske feltet er stengte arterier kalt aterosklerose. Denne tilstanden oppstår når fett, kolesterol og andre stoffer akkumuleres på arterievegger. Akkumuleringen av disse stoffene, kjent som plakk, kan begrense blodstrømmen til hjertet, hjernen og ekstremiteter, noe som kan føre til hjerteinfarkt, hjerneslag og andre helsemessige forhold. En diett høy i frukt, grønnsaker og omega-3 fettsyrer og svært lavt betennelsesproblemer kan forhindre og til og med hjelpe med å reversere aterosklerose.

Nærbilde av en tallerken grillet laks og grønnsaker. (Bilde: iuliia_n / iStock / Getty Images)

Gjør deg unna med inflammatorisk mat

Forfatter og ernæringsekspert Dr. Cate Shanahan notater på nettstedet hennes at den tradisjonelle oppfatningen av aterosklerose er forenklet. Ifølge Shanahan er aterosklerose ikke bare en opphopning av arteriell fett; Det er opphopning av arrvev på arterievegger. Skadede arterievegger begynner å samle plakk, noe som igjen begrenser blodstrømmen. Fordi kirurgi kan risikere å ødelegge disse allerede svekkede arteriene, er ernæring den ideelle måten å behandle og forebygge aterosklerose, sier Shanahan. Hun bemerker at kroppen, uansett alder, kan helbrede fra arteriell skade. Blant de viktigste ernæringsmessige tiltakene er de som begrenser matvarer som forårsaker arterieskadelig betennelse. Ifølge en studie publisert i 2004 i "The American Journal of Clinical Nutrition", er transfett positivt forbundet med systemisk - hele kroppen - betennelse.

Hjelper deg med hjerte sunn omega fett

Lisensiert akupunktør Chris Kresser noterer på sitt nettsted at kaldvannsfettfisk er blant de beste matvarene for å hjelpe reversere aterosklerose. Fett fisk inneholder store mengder viktige omega-3 fett, kjent som EPA - eicosapentaensyre - og DHA-docosahexaensyre). Et papir fra 2012 publisert i "Molekylær ernæring og matforskning" bemerker at EPA og DHA reduserer betennelse ved en rekke mekanismer. Forfatterne observerer at den samlede effekten av disse antiinflammatoriske fettene gir beskyttelse mot aterosklerose. Nøtter er en annen type mat, rik på sunne fettstoffer, som kan redusere en rekke risikofaktorer for kardiovaskulær sykdom, notater Kresser.

Fyll opp på frukt, grønnsaker, legumes og havre

Frukt og grønnsaker har en rekke hjerte-sunn egenskaper, samt unike komponenter som kan hjelpe til med å reversere plakk oppbygging og betennelse i arterievegger. Blant disse komponentene er polyfenoler - en klasse av antioksidanter - og mindre kjente glitazoner, som forhindrer at hvite blodlegemer stikker til arterievegger og forårsaker betennelse. Legumes og havre er rike kilder til løselig, viskøs fiber, noe som gjør dem ideelle for å beskytte hjertet og holde arteriene sunne. En studie publisert i 2003 i "The American Journal of Clinical Nutrition" viste at viskøs diettfibre forbedret en betydelig risikofaktor som var involvert i å utvikle aterosklerose.

Kosttilskudd på siden

I tillegg til en diett som er høy i sunne fettstoffer og vegetabilske matvarer og lave transfettstoffer, finnes det en rekke kosttilskudd som kan være nyttige for å rydde tette arterier. Ifølge University of Maryland Medical Center kan B-vitaminer hjelpe til med å bryte ned aminosyren homocystein, høye nivåer som kan øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. For de som ikke spiser fet fisk, kan omega-3 fettsyrer også tas i tilleggsform. Selv om hele matvarer er ideelle, for de som mangler tilstrekkelig planteinntak, kan polyfenoler også suppleres. Hvitløkstabletter og psyllium - en form for løselig fiber - er to ekstra kosttilskudd som kan bidra til å forhindre og reversere aterosklerose.