Magesmerter fra å spise pannekakeblanding
Magesmerter etter å ha spist pannekaker fra en blanding er ikke vanlig, og bør vurderes av en lege. Hvis du opplever magesmerter etter å ha spist pannekaker fra en blanding, kan du ha matallergi, eller intoleranse mot en eller flere av ingrediensene. Unngå å spise rå pannekake-smør før du lagrer den. De fleste pannekakeblandinger inneholder tre svært allergiske matvarer, egg, hvete og melk, og inneholder også gluten. En matallergi er ofte forvekslet med matintoleranse og kan bare diagnostiseres riktig av en lege.
En bolle med pannekake mix med en visp og egg. (Bilde: SStajic / iStock / Getty Images)Allergi mot intoleranse
Matintoleranse er en funksjonsfeil i fordøyelsessystemet fra mangel på enzymer eller manglende evne til å fordøye en bestemt mat riktig. Intoleranse fører primært til gastrointestinale symptomer, som kramper, oppblåsthet, flytende avføring, oppkast og diaré. En matallergi er en overfølsomhet i immunsystemet til visse matvarer som vil forårsake en variasjon av symptomer, for eksempel nasal overbelastning, astma og gastrisk komplikasjoner, ifølge American Academy of Allergy, Astma and Immunology.
Pannekake Mix Allergi
En allergisk reaksjon etter å ha spist pannekakeblanding er sannsynligvis forårsaket av allergi mot egg, hvete eller melk. Hver av disse svært allergiske matene kan forårsake mindre alvorlige reaksjoner i kroppen. Under en allergisk reaksjon, feiler kroppen proteinene som finnes i en bestemt mat som et skadelig stoff og begynner å forsvare kroppen. Immunsystemet produserer IgE-antistoffer som utløser opprettelsen av histamin i mastceller. Histamin beskytter kroppen mot infeksjon, men kan føre til betennelse når det produseres i overkant.
Pannekake Mix Intoleranse
Hvis du er intolerant av melk, egg eller hvete vil du oppleve magesmerter 20 til 30 minutter etter å ha spist pannekaker. Du kan føle et haster å bruke på badet, bli oppblåst og gassy og føler seg kvalm. Symptomene på en matintoleranse vil vare til maten blir utvist fra kroppen. Etter at pannekaker er helt ut av systemet, vil symptomene avta.
Glutenfølsomhet
Mange pannekakeblandinger inneholder gluten, et protein som forekommer naturlig i hvetekorn. Selv om gluten ikke forårsaker noen bivirkninger hos de fleste, kan de som er følsomme for gluten, oppleve mageforstyrrelser og andre fordøyelsessymptomer etter å ha brukt glutenholdige matvarer. Hvis du trenger å unngå gluten, må du velge glutenfrie pannekaker laget av havremel, eller til og med høyere proteinalternativer som mandel eller kokosmjöl.
Når skal du søke hjelp
Hvis du opplever en allergisk reaksjon, vil du utvikle andre symptomer som er vanlige for matallergi. Du kan utvikle prikking og hevelse i ansiktet, munnen eller leppene, hudutslett, slik som elveblest eller eksem, og astmasymptomer. Hvis du har problemer med å puste, eller merk at vevet i munnen begynner å hovne, søk øyeblikkelig legehjelp.
