Fordelene ved Kombucha Tea
Kombucha te øker i popularitet i USA, ifølge Dr. Brent Bauer fra Mayo Clinic. Teen er laget av gjær og bakterier som ligner på sopp. Gjær og bakterier legges til grønn eller svart te og sukker og får ripen eller gjæringen. Sluttproduktet inneholder en rekke B-vitaminer og eddik. Brukt mye som surdeigbrødstarter, en liten mengde Kombucha te "startbilde" brukes til å brygge nye tepartier.
En krukke med Kombucha te ved siden av to briller. (Bilde: Dan-Edwards / iStock / Getty Images)Immunforsvar
Kombucha te antas å bidra til å øke immunsystemets funksjon og styrke. Teen antas å ha høye mengder antioksidantegenskaper som bekjemper skade på frie radikaler, noe som forårsaker cellebeskadigelse og ødeleggelse.
Kreftforebygging
Kochumba te har blitt fremmet som forebyggende for kreft på grunn av dets immunforsterkende og avgiftende virkninger for de som er diagnostisert som i de tidlige stadier av kreft, ifølge det amerikanske kreftforeningen. Imidlertid er menneskelig testing eller kliniske studier vedrørende effektiviteten av Kochumba te som forebyggende eller behandling for kreft ikke blitt testet i USA.
Forbedret fordøyelse
Antibakterielle egenskaper som finnes i den fermete te kan bidra til å lindre fordøyelsesproblemer som kvalme og gjenopprette eliminering, lindre forstoppelse, samt forbedre tilstand som diaré og gastroenteritt, sier LuxuryMagazine.org.
Antivirale egenskaper
Komponenter i Kombucha-te er også påstått å virke på virale infeksjoner, for eksempel forkjølelse og influensa når de tas inn som te, og til og med øyeforhold, som konjunktivitt, når de påføres i øyet i form av dråper, sier LuxuryMagazine.org. Teen tilbyr også avgiftningsfordeler når det tas i moderasjon. Teen kan også bidra til å rydde huden og redusere akne og flass når det brukes som en lotion.
