Hjemmeside » Mat og Drikke » Bruk av Apple Cider eddik for diabetikere

    Bruk av Apple Cider eddik for diabetikere

    Proponenter av naturlig helbredelse feirer eplecidereddik som et sunt tilskudd, og som en naturlig behandling for vekttap, gastrointestinale problemer og sunn hud. Hvis du har diabetes, kan du være spesielt interessert i ny forskning publisert av E. Östman et al. i "European Journal of Clinical Nutrition" i 2005. Artikkelen sier at eple cider eddik er i stand til å senke glukose og insulin respons på karbohydratrike måltider. Ta kontakt med legen din før du bruker eplecider eddik hvis du har diabetes, da det kan være være skadelige bivirkninger eller stoffinteraksjoner.

    Mange tror at "mor" enzymer i eple cider eddik vil bidra til å kontrollere diabetes. (Bilde: sasimoto / iStock / Getty Images)

    Apple Cider eddik

    Apple cider eddik er et resultat av fermentering epler. Det første trinnet fermenterer til alkohol og deretter til eddiksyre. Fermentering gjøres raskere med belufting. Pasteuriseringsprosesser fjerner bakterier. Eddik er et folkemiddag i bruk i århundrer, med rapporter fra Hippocrates som bruker middelet i behandlingen av sår. Eddik består av eddiksyre, vitaminer, mineraler, aminosyrer, polyfenoliske forbindelser og ikke-flyktige organiske syrer, som sitronsyre og appelsinsyre.

    Senking blodglukose

    Flere studier har nå vist at eddiksyre i eddik senker blodsukkernivået. Carol S. Johnston, Ph.D., R. D. og Cindy A. Gaas, B.S. angi i sin 2006 artikkel publisert i "Medscape General Medicine" at de antiglykemiske egenskapene til eddik strekker seg til personer med merket insulinresistens eller type 2-diabetes, noe som gjør dette til et naturlig alternativ til støtte for diabetisk symptombehandling.

    Senke kroppsfett og triglyserider

    En studie gjennomført av Tomoo Kondo, et al., Publisert i "Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry Journal", rapporterer positive resultater vedrørende eplecidereddik i undertrykkelsen av opphopning av fett i overvektige mennesker i Japan. Studien rapporterer betydelig lavere kroppsvekt, kroppsmasseindeks, visceralt fettareal, midjeomkrets og serum triglyseridnivåer sammenlignet med dem i en placebogruppe. Vektbehandling er en viktig del av styringen av blodsukker og insulin nivåer hvis du lever med diabetes.

    Andre bruksområder

    Diabetikere kan høste fordelene med de andre bruksområder for eplecidereddik uten tilknytning til diabetesens symptomer. For eksempel kan du finne eple cider eddik for å være en effektiv behandling for akne når det brukes topisk. Bland en-del eddik med tre deler vann og påfør huden. Apple cider eddik kan også roe en opprørt mage, bidrar til fordøyelsen.

    Forsiktighetsregler

    Vær forsiktig når du bruker eplecidereddik, da det kan virke sammen med insulin. Rådfør deg alltid med legen din før du tar nye kosttilskudd, spesielt da tablettformer ikke nødvendigvis gir konsistens. I en studie publisert i "Journal of American Dietetic Association," J.J. Hill et al. rapporterte betydelige variasjoner i "tablettstørrelse, pH, komponent syreinnhold og etikettkrav" blant merkene av eplecidereddik. Apple cider eddik kan føre til redusert nivå av kalium i kroppen.