Bruk av kolinklorid

Det er vanskelig å tro at et produkt først isolert fra oksegalle i 1849 ville spille en så viktig rolle i fjærfeindustrien. Kolin - også kjent som vitamin B4 eller mer formelt som 2-hydroksyetyl-trimetylammoniumhydroksyd - er et vanlig kosttilskudd i husdyr- og fjærfeindustrien. I mennesker spiller cholin kritiske roller i føtal utvikling og kan være gunstig når det tas som et supplement.

Par fôring sine griser på et trough. (Bilde: Moodboard / Moodboard / Getty Images)

Dyrefôr

Naturlige fôrstoffer inneholder ikke en konsekvent mengde av kolin, og det er heller ikke presentert forutsigbart biotilgjengelig på grunn av variasjoner i vekstforholdene for vekst (se referanse 5). Fordi husdyr har et fysiologisk behov for kolin, legger produsentene det til sine dyrefoder i form av koloklorid. De legger vanligvis til kolinklorid som en 70 prosent løsning på korn for å øke næringsinngangen til fjærfe, griser og annet husdyr. Kolinklorid bidrar til å forhindre leverforstørrelse hos kyllinger, samt perose, en tilstand hos fjærfe som kan føre til deformitet i benbenet. Cholin virker spesielt for å forhindre fettleversyndrom og hjelper til med dannelsen av nevrotransmitteren, acetylkolin, opprettholde riktig nervesystemfunksjon.

Menneskelig utvikling

I kroppen din er kolin et viktig næringsstoff. Den strukturelle integriteten til cellemembraner - samt celle signaler, nevrotransmisjon, muskelfunksjon og fetttransport - krever alle kolin. Kolin er også en kilde til metylgrupper, en spesifikk kjemisk gruppe som inneholder ett karbonatom og tre hydrogenatomer. Metylgrupper er påkrevd for en rekke kjemiske reaksjoner i kroppen din. Under føtal utvikling påvirker kolin stamcelleproliferasjon og apoptose, også kjent som programmert celledød, noe som er avgjørende for struktur og funksjon av hjerne og ryggmargen, reduserer nevrale rørfeil og øker minnesfunksjonen. Du kan syntetisere kolin direkte i kroppen din, men mennesker får også det ofte gjennom deres dietter. Kostinntaket av kolinbehov varierer mellom individer. Menn og postmenopausale kvinner opplever tegn på organdysfunksjon med utilstrekkelig diettkolin, mens mindre enn halvparten av premenopausale kvinner utvikler slike tegn.

kosttilskudd

Cholin klorid kosttilskudd er tilgjengelig ut fra troen på at høye doser av choline bidrar til å oppnå optimale acetylkolinnivåer i hjernen, noe som kan hjelpe til med aldersrelatert hukommelsestap. Produsenter av kolintilskudd hevder at kolin kan bidra til å redusere søvnproblemer og øke din evne til å konsentrere seg og problemløse. I tillegg hevder supplerende produsenter at kolin emulgerer fett, holder dem i flytende form slik at de er mindre tilbøyelige til å sette på vegger av arteriene. De hevder at kolintilskudd kan bidra til å redusere leversykdom, høyt kolesterol, depresjon, minnetap, Alzheimer og astma, og at kolin har en generell antiinflammatorisk effekt. Selv om kolinmangel kan forårsake helseproblemer, gir produsenter av kolinkloridtilskudd ikke vitenskapelige studier for å sikkerhetskopiere sine påstander om at kosttilskudd er effektive for å forhindre eller behandle noen av disse tilstandene.