Er tomater dårlig for vekttap?

Hvis du prøver å gå ned i vekt, er kostholdet ditt kritisk for din suksess. Generelt unngå matvarer som er høye i mettet fett og enkle sukkerarter. Selv om de har sukker, er tomater ikke dårlige for vekttap. Hvis du spiser tomater eller tenker på å legge dem til vekttap dietten, bør du vite hvordan å innlemme dem i dine måltidsplaner og hvordan vekttap virker.

En kurv med vintreetomater. (Bilde: Will Heap / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Lavt kalorier

Å legge tomater til kostholdet ditt, kan hjelpe deg med å oppnå dine vekttapsmål. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging anbefaler tomater for vekttap og vektstyring. Dr. Ann Kulze, en velvære- og ernæringsspesialist i South Carolina, vurderer tomat til å være en "superstar" vekttap vegetabilsk. Tomater er svært lave i kalorier; en mellomstor tomat er bare 22 kalorier og en stor tomat er 33 kalorier. Selv en hel kopp kirsebærtomater er bare 27 kalorier.

Høyt volum

Dr. Jonny Bowden, Ph.D. og klinisk ernæringsspesialist, anser matvarer som tomater for å være "høyvolum" matvarer, ideell for vekttap. Matvarer som anses å være høye i volum har relativt høye mengder vann, luft og fiber og en relativt lav mengde kalorier. Høyvolum matvarer som tomater tilfredsstiller din appetitt og holder deg full uten at du trenger å spise store mengder kalorier. Mens tomater har beskjedne mengder kostfiber - en stor tomat har 2,2 gram fiber - de inneholder store mengder vann. Vann som forbrukes fra mat, forblir i magen betydelig lenger enn vann fra drikkevarer, og kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, ifølge Penn State University.

Glykemiske bekymringer

Selv om tomater nesten er helt tom for diettfett, kan du være bekymret for sukkeret som øker blodsukkernivået. Ikke vær. Tomaten er en lavglykemisk mat. Den glykemiske indeksen er et rangeringssystem som rangerer hvor mye mat eller drikke som sannsynligvis vil påvirke blodsukkernivået. Matvarer som rangerer 55 og under, vil ikke ha en signifikant effekt på blodsukkernivået. Tomater scorer en 15, svært lav på den glykemiske indeksen, ifølge informasjon fra University of Sydney i Australia. Det er viktig for dieters å holde blodsukkeret så stabilt som mulig. Ved å øke blodsukkeret får kroppen din til å frigjøre insulin, noe som fremmer fettlagring.

Vekttap

Bare å spise tomater vil ikke føre til at du går ned i vekt eller brenner fett. Ingen matvarer forårsaker vekttap. Å miste vekt må du brenne flere kalorier enn du forbruker. Øvelse fører til at du brenner flere kalorier, men til slutt vil du sannsynligvis redusere mengden av totale kalorier du spiser. Dette kan gjøres sunt ved å erstatte eller erstatte kalorimat, for eksempel tomater, for mat med høyt kaloriinnhold. For eksempel, som Centers for Disease Control and Prevention forklarer, kan du erstatte en 2-ounce del av ost eller kjøtt på en sandwich med tomater. CDC anbefaler også erstatning av en stivelsesholdig høykalorisk risfat med en kopp kokte tomater.