Negativ og kalori-brennende matliste
Negativ-kalori mat - også kjent som kalori-brennende eller katabolske matvarer - er mat som supporterne tror kan hjelpe deg å miste vekt ved å kreve flere kalorier å fordøye enn de gir til kroppen. Disse matvarene kan deles inn i to hovedkategorier: høyverdig og lavverdig. Høyverdig negativ kalori mat har høy kalori til kalori som kreves for å fordøye forholdet. Proponenter tror nøkkelen til vekttap er å sentrere kostholdet ditt primært rundt høyverdig negativ kalori mat. Imidlertid er mange helsepersonell skeptiske til katabolske matvarer: MayoClinic.com rapporterer at mens visse matvarer er negative kaloriartikler, hevder det at studier ikke viser at å spise disse matvarene er et effektivt vekttapstrategi.
En bolle med friske grønne bønner. (Bilde: Michal Boubin / iStock / Getty Images)grønnsaker
Alle typer grønnsaker - fra asparges til å ende med agurker til courgette - betraktes som negative kalori matvarer, selv om noen betraktes som høyverdige, mens andre er kategorisert som lavverdige. Høyverdig negativ kalori grønnsaker inkluderer søte poteter, selleri, aubergine, alle typer paprika, artisjokker, persille, purre, spinat, forskjellige typer salat, gulrøtter, brusselspirer, reddiker og brokkoli. Følgende er de vanligste lavverdig kalori-brennende grønnsakene: raps; grønnsaker greener som løvetann og beet greener; cruciferous grønnsaker som kål og blomkål; korn; både grønne og strengebønner; gresskar; kål; okra; rødbeter; hvitløk; løk og erter. Kål, løk, persille, tomater og selleri har et høyere negativt kaloriforhold når de spises rå, mens grønnsaker som brokkoli, spinat, sopp, blomkål, chard og asparges blir bedre konsumert etter å ha blitt kokt.
frukt
Vanlige høyverdige kaloriforbrenne frukter inkluderer pærer, jordbær, bringebær, cantaloupe, plommer, appelsiner, grapefrukt, brombær, blåbær, vannmelon, sitroner, limer og ananas. Frukt som epler, tranebær, mandariner, nektariner, druer, aprikoser, fersken, kirsebær, bringebær, granatepler, papaya, mango, honningmelon, kumquater og tomater regnes for å være lavkvalitets katabole matvarer. HealthRecipes.com rapporterer at alle frukter har et høyere negativt kaloriforbrenningsforhold når de spises rå.
Sjømat
En rekke fisk og skalldyr kvalifiserer som negative kalorier som brenner mat. Fisken inkluderer tunfisk, flunder, havabbor, ørret, bøffelfisk og torsk, mens skalldyr er elementer som hummer, krabbe, muslinger, blåskjell, kreps, østers, abalone, reker og reker. Froskben er også antatt å være en kalori-brennende mat.
