Øl og Diabetes
Hvis du liker øl, er alternativene rikelig. Når du har diabetes, er det imidlertid bekymringer utover hvilken øl å velge. Du kan lure på om drikking av øl utgjør en helserisiko eller kan gjøre blodsukkeret vanskeligere å kontrollere. Selv om det er potensielle blodsukkerproblemer forbundet med å drikke øl, kan mange personer med diabetes trygt drikke i moderasjon - noe som betyr ikke mer enn 12 gram øl daglig for kvinner og ikke mer enn 24 gram for menn. Snakk med legen din for å avgjøre om det er trygt å drikke øl.
Bartender serverer øl til kunder (Bilde: Adam Berry / Getty Images News / Getty Images)Stigende blodsukker
Øl er laget av kornblandinger, noe som gjør det til en kilde til karbohydrater. En 12-ounce servering med vanlig øl inneholder typisk 10 til 15 g karbohydrater, og lettøl inneholder ca 5 g. Da disse karbohydrater blir fordøyd, kan blodsukkeret stige. Økningen i blodsukker er relatert til karbohydratinnholdet i øl, selv om andre faktorer er involvert. Langvarig overdreven alkoholinntak kan føre til høyt blodsukker ved å skade bukspyttkjertelen og dets evne til å gjøre blodsukkersenkende hormon insulin.
Fallende blodsukker
Karbohydrater i øl kan føre til en første økning i blodsukkeret, men alkoholinnholdet kan føre til lavt blodsukker 2 til 12 timer senere. Dette skjer hovedsakelig fordi alkohol hemmer leverproduksjon av blodsukker eller glukose. Når tilførselen av lagret glukose er oppbrukt, kan blodsukkeret ditt falle. Dette er mest sannsynlig når glukoseforretninger er lave fra trening eller ikke spiser nok, og en stor mengde alkohol forbrukes. Du er mer utsatt for denne effekten hvis du tar insulin eller piller som stimulerer insulinutslipp. Lavt blodsukker er mindre sannsynlig hvis du spiser mat når du drikker alkohol.
Helseeffekter
Øl og andre alkoholholdige drikker kan ha blandede effekter på helsen din. En 5-årig studie med 11 140 personer med type 2-diabetes fant moderate alkoholholdige drivere en 17 prosent lavere risiko for hjerteinfarkt og stroke sammenlignet med nondrinkere, ifølge Diabetes Care-rapporten fra mai 2014. Når forfatterne undersøkte hvilken type alkohol som var konsumert, fant de imidlertid ingen reduksjon i hjerteinfarkt eller hjerneslag blant folk som drakk først og fremst øl eller hardvann. Sterke drivere ble funnet å ha en høyere risiko for hjerteinfarkt, hjerneslag og død fra noen årsak. Mens kardiovaskulære effekter av moderat alkoholinntak fortsetter å bli utforsket, er tung alkoholbruk klart skadelig og øker risikoen for visse kreftformer, leversykdom og utilsiktede skader.
Sikkerhetstips
Legen som arbeider med deg for å administrere din diabetes, er best i stand til å gi deg råd om hvorvidt du trygt kan drikke øl. Legen din kan anbefale å unngå alkohol hvis du tar visse medisiner, har lever eller nervesykdom, eller har en historie med rusmisbruk. Fordi vektstyring er en viktig faktor i kontrollen av diabetes, er dette en annen vurdering når det gjelder å avgjøre om øl passer inn i din generelle ernæringsplan.
