Kalorier for å opprettholde menneskelig kroppstemperatur
Opprettholde kroppstemperaturen er en funksjon av stoffskiftet ditt - spesifikt din basale metabolske hastighet, eller BMR. BMR er mengden kalorier du brenner i ro og kan utgjøre mellom 50 og 80 prosent av all energi du bruker. Individuelle kaloriekrav varierer ut fra alder, aktivitetsnivå, kjønn og kroppssammensetning - muskler krever mer energi enn fett.
En kvinne har et skjerf og rystende. (Bilde: Voyagerix / iStock / Getty Images)Forstå kalorier
En kalori er en energienhet, det måler varme - spesielt er det en måling av mengden energi som kreves for å øke temperaturen på 1 gram vann med 1 grad C. Ernæringseksperter bruker ordet kalori for å beskrive den potensielle maten har å gi kroppen din energi. Jo flere kalorier i mat, desto større mengde energi må du bruke. Overflødig energi som du ikke kan bruke umiddelbart, er lagret til senere bruk - som en form for fett kjent som triglyserider.
metabolisme
Det er tre deler av stoffskiftet. Din BMR, som holder kroppstemperaturen og holder deg i live, er energien som brukes til å sirkulere blod, holde hjertet ditt slått og de mange andre ufrivillige kjemiske prosessene skjer hele tiden i kroppen din. Så er det energien som brukes til bevegelse og energien som brukes til fordøyelsen - kalt termogenisis. Opptil 80 prosent av kaloriene du spiser brukes av BMR, ca 20 prosent går til fysisk aktivitet, og bare 5 til 10 prosent brukes til fordøyelsen, ifølge Better Health Channel. Fordøyende protein krever mer energi enn å fordøye fett eller karbohydrater.
Kalorier og metabolisme
Antall kalorier du trenger for å opprettholde basal metabolsk hastighet avhenger av alder og kjønn. National Heart, Lung and Blood Institute konstaterer at en kvinne trenger minst 1200 kalorier, og en mann trenger minst 1500 kalorier hver dag for å opprettholde grunnleggende metabolsk funksjon. Da må du legge til kalorier for aktivitetsnivået ditt - jo mer trening du gjør, desto flere kalorier må du legge til for å opprettholde vekten din. Hvis du vil gå ned i vekt, trenger du kanskje ikke å legge til flere kalorier - men du må spise minimum kalorier som trengs for å opprettholde BMR. Hvis du ikke spiser nok energi, tror kroppen din at du sult og senker stoffskiftet ditt for å spare energi - det er en biologisk overlevelsesmekanisme.
Kaloribegrensning og kroppstemperatur
En studie i april 2011-spørsmålet om "aldring" rapporterer at noen mennesker med vilje praktiserer kaloribegrensning fordi de tror at det vil øke levetiden mens de blir sykdomsfrie. Studien undersøkte effektene av kaloribegrensning på disse fagene og fant at selv om de tok tilstrekkelige mengder næringsstoffer, hadde de fortsatt lavere kjerne kroppstemperaturer sammenlignet med de som spiste en typisk vestlig diett og trente for å redusere kalorier. Forskere bekrefter at kroppen senker temperaturen som følge av lavere energiinntak for å spare energi.
