Kan et barn få matforgiftning fra melk igjen hele dagen?
Noe i tillegg til deg elsker å spise maten og drikke drikkene dine: bakterier og virus. Når det gjelder melk, forlater melk utenfor kjøleskapet hele dagen, kan det bidra til matforgiftning hvis barnet ditt drikker det. Å forstå riktig lagring og håndtering av melk kan bidra til å holde matforgiftning i sjakk og barnet ditt godt.
Jente med et glass melk gjør lekser (Bilde: Comstock / Stockbyte / Getty Images)Bakteriell Multiplikasjon
Bakterier som salmonella, listeria og E. coli lever vanligvis på mat og kan forårsake matforgiftning hos mennesker i alle aldre. Noen populasjoner er mer sårbare enn andre, blant annet eldre, gravide og barn, fordi deres immunsystem ikke er så sterke som en typisk voksen. Visse miljøfaktorer gjør også melk mer tilbøyelig til å utvikle bakterier, inkludert å være igjen ved romtemperatur fordi varme temperaturer fremmer bakteriell multiplikasjon. Jo lenger melk er ute, desto lengre bakterier må formere seg og vokse, noe som kan føre til matforgiftning hvis barnet ditt bruker melken.
Melkspray symptomer
Identifisere bakterier i mat kan være vanskelig fordi bakterier ikke alltid produserer en lukt eller misfarging som kan varsle deg om at en mat er forurenset. Imidlertid utvikler melk ofte en sur lukt når den er blitt utelatt for lenge. Melk kan også curdle, eller utvikle små, avrundede masser produsert på grunn av tilstedeværelsen av bakterier og / eller gjær i melken. Ta alltid barnet ditt med deg før du spiser en matbit eller en drikk for å forsikre deg om at du kan vurdere det for potensielle symptomer på matforkjølelse.
Melkhåndtering
Fordi melk utelatt hele dagen kan bidra til matforgiftning, er det viktig å øve riktig matbehandling. Dette inkluderer å holde melk i kjøleskapet når den ikke er i bruk. Mens kjøling ikke vil holde bakterier fra å vokse helt, vil det bremse veksten. Når melk når utløpsdato, signaliserer dette en tid da bakteriene kan nå et for høyt punkt. Som en generell regel, vil du ikke gi din barnemelk som har blitt utelatt i mer enn en time, ifølge Baby Center-nettsiden. Melk utelatt lenger enn en time kan forårsake matforgiftning, selv om den ikke lukter eller har ostemasse i den.
Matforgiftning Symptomer
Hvis barnet ditt forbruker melk som ble utelatt hele dagen, er det viktig å observere ham for symptomer på matforgiftning. Dette inkluderer opprørt mage, kramper i magen, diaré og feber, ifølge Kids Health-nettstedet. I de fleste tilfeller vil matforgiftningen løse seg selv når barnet opplever oppkast eller diaré i et forsøk på å kvitte seg med bakterienes kropp. Du bør imidlertid søke øyeblikkelig legehjelp dersom du ser blod i barnets avføring eller legg merke til symptomer på dehydrering, som nedsunket øyne og en tørr munn.
