Har spise kanel årsak til halsbrann?
Kanel er en vanlig krydder - mange individer opplever halsbrann hver dag, og kanel kan forverre symptomene for enkelte mennesker. Det vanligste symptomet på halsbrann eller acid reflux er en brennende følelse i brystet. Dette skjer når sur mageinnhold går opp i spiserøret. Noen kan oppleve halsbrann når de forbruker populære krydder, inkludert kombinasjoner med kanel. Mens det ikke er noen undersøkelse som indikerer at kanel er en vanlig irritasjon hos de med halsbrann, hvis du har funnet ut at kanel synes å forverre dine symptomer, er det helt rimelig å unngå det.
Plate av glasert kanelruller (Bilde: Vladislav Nosick / iStock / Getty Images)Introduksjon til kanel
Ifølge U.S. Department of Agriculture, kanel er en av de mest populære importerte krydder i USA. Den har blitt brukt i antikk medisin som et medisinsk urt, men den nåværende forskningen er ufullstendig om helsemessige fordeler, ifølge en 2013-utgave av "BMC Supplementary and Alternative Medicine." Det er to hovedformer av kanel, cassia og Ceylon kanel, med cassia som den vanligste. Mens kanel ikke kan være en stor implisert utløser, er det heller ikke noe som tyder på at kanel ikke er en utløser for symptomer. The American College of Gastroenterology's retningslinjer for klinisk praksis anbefaler ikke at de som lider av halsbrann, eliminerer mat generelt, bare unngå maten som forårsaker symptomer.
Matvarer som inneholder kanel
Kan vanligvis finnes i bakevarer, frokostblandinger og drinker, kanel er også en ingrediens i visse typer alkohol og i indiske, marokkanske og meksikanske retter. Kanskje forbrukes alene, kanel kombineres ofte med andre krydder og matvarer som kan forverre halsbrann symptomer. Kanel kan legges til sjokolade, en mat som kan løsne den nedre esophageal sphincter, muskelen som holder mat fra å strømme tilbake i spiserøret. Det er viktig å innse personlig toleranse for alle matvarer, og for å avgjøre om kanel kan forårsake symptomer eller ikke.
Link mellom halsbrann og diett
Nåværende anbefalinger for å lindre halsbrann symptomer inkluderer å unngå fet mat, krydret mat og alkohol, ifølge American College of Gastroenterology. Selv om noen av disse typer retter også inneholder kanel, kan det være den generelle sminke av et bestemt måltid som forårsaker halsbrann symptomer. For eksempel kan en indisk tallerken som inneholder kanel forårsake halsbrann symptomer, men kanel kan ikke være den primære irriterende, det kan være paprika, sort pepper eller muligens fettinnholdet - som alle kan være forverrende faktorer. Livsstil anbefalinger for å redusere symptomer inkluderer vekttap, røykeslutt og ikke ligge i løpet av to til tre timer med å spise, som inkluderer alle matvarer som kan inneholde kanel.
Advarsler og forholdsregler
Hvis halsbrannsymptomer er alvorlige eller forekommer mer enn to til tre ganger i uken, kan du se din helsepersonell, da dette kan signalere et mer alvorlig problem. Det er også viktig å snakke med en helsepersonell når du vurderer kosttilskudd, inkludert kanel. Cassia kanel inneholder kumarin, som finnes i blodfortynningsmiddelet warfarin. På grunn av kumarininnholdet, rådgiver europeisk mattilsynet mot regelmessig, langvarig bruk av cassia kaneltilskudd. Kaneltilskudd har blitt implicert i hepatitt når kombinert med statiner, ifølge juni 2015-utgaven av "Journal of the Australian Traditional-Medicine Society."
