Gjør salt forverret sur refluks?
Acid reflux kan være en kronisk tilstand som krever å se alt du spiser og drikker for å håndtere symptomene dine. Hvert tilfelle av syre refluks er forskjellig, og du må eksperimentere med kostholdet ditt for å finne ut om salt eller andre matvarer er personlige utløsere. Acid reflux kan forårsake alvorlig skade hvis den ikke er godt kontrollert, så det første trinnet er å snakke med legen din om eventuelle kostholds bekymringer du har.
Sure oppstøt
Acid reflux er en tilstand som oppstår når den nedre esophageal sphincter muskler i bunnen av spiserøret ikke lukkes ordentlig, noe som gjør at magesyre lekker tilbake i spiserøret. Som magesyren lekker, kan du utvikle brennende følelser i brystet eller halsen. Hvis dette skjer noen ganger, kan det bare være surt fordøyelsesbesvær eller halsbrann, men hvis du har disse symptomene mer enn to ganger i uken, kan du få en mer alvorlig tilstand som kalles gastroøsofageal reflukssykdom, eller GERD, sier Cleveland Clinic. Det er mange faktorer og forhold som kan forårsake sur refluks, så det første trinnet i behandlingen er å utelukke alvorlige underliggende medisinske tilstander.
Acid Reflux Diet
Hvert tilfelle av syre refluks er forskjellig, og du må bestemme dine personlige utløser matvarer. Noen matvarer må kanskje elimineres fra kostholdet ditt, mens noen utløse matvarer kan spises i moderasjon. Å holde en mat- og symptomdagbok i noen uker kan hjelpe når du planlegger dietten. Selv om det ikke er det samme for alle, er noen vanlige kostholdstrykkere sitrusfrukter, sjokolade, koffein, alkohol, fett og stekt mat, hvitløk, løk, mynte, krydret mat og tomatbaserte matvarer, notater National Clearinghouse Information Clearinghouse. Disse matvarene kan øke produksjonen av magesyre.
Salt og GERD
Å spise salt kan ikke forverre GERD-symptomene dine. Imidlertid, mens de nøyaktige årsakene ikke er forstått, kan konsumere for mye salt over en periode øke risikoen for å utvikle syre refluks. De som legger til bordsalt til mat ser ut til å ha høyere risiko for GERD enn de som aldri legger til salt i maten, rapporterer en studie i tidsskriftet "Gut" i 2004. Mye mer forskning er nødvendig for å bestemme nøyaktig hvilken rolle saltet spiller og hvor mye må konsumeres for å øke risikoen for sykdom.
Administrere symptomer
Forbruk av for mye salt kan også føre til å beholde væske, noe som igjen kan føre til vektøkning. Fedme er en velkjent risikofaktor for GERD, og overvekt kan gjøre tilstanden din verre. For best å administrere dine acid reflux symptomer, miste overflødig vekt, unngå tettsittende klær, løft hodet når du legger deg ned, plasser ut måltider hele dagen og unngå mat 2-3 timer før du ligger ned.
