Matallergier som forårsaker gass og oppblåsthet
Gass og oppblåsthet er mulige symptomer på matallergi, men det finnes ingen mat eller en gruppe matvarer som spesielt forårsaker disse problemene. Imidlertid kan symptomer på matallergi variere fra person til person, så det er mulig at gass og oppblåsthet er de eneste symptomene du opplever hvis du har matallergi. Gass og oppblåsthet er også vanlige symptomer på matintoleranse, som ofte forveksles med matallergi, men er ikke så alvorlig en tilstand. Hvis du konsekvent opplever gastrointestinale problemer etter å ha konsumert en bestemt mat, bør du konsultere en kvalifisert helsepersonell for å fastslå den underliggende årsaken.
Matallergi varierer fra person til person. (Bilde: Elpy / IStock / Getty Images)Matallergier
Peanøtter er et høyt allergen. (Bilde: LeventKonuk / iStock / Getty Images)Det er mulig å være allergisk mot mat, men bare åtte matvarer utgjør 90 prosent av alle matallergier i USA, ifølge Food Allergy Research and Education-gruppen. De eights mat inkluderer peanøtter, melk, egg, soya, hvete, fisk, skalldyr og tre nøtter - som valnøtter, mandler og hasselnøtter. En matallergi oppstår når immunsystemet feilaktig retter seg mot et ufarlig matprotein, referert til som et allergen, som en trussel mot kroppen din og angriper den. Dette frigir flere kjemikalier, for eksempel histamin, som går inn i blodet ditt og forårsaker symptomene på en allergisk reaksjon.
Vanlige symptomer
Magesmerter. (Bilde: Pixland / Pixland / Getty Images)Gastrointestinale problemer er ofte rapporterte symptomer på matallergi og inkluderer kvalme, oppkast, diaré og magesmerter. Gass og oppblåsthet kan også forekomme, men er ikke vanlig rapporterte symptomer. Andre symptomer forbundet med matallergi inkluderer nysing, rennende nese, nesestopp, kløe eller rød hud, utslett, tørr hoste og en merkelig smak i munnen. Kvinner kan oppleve sammentrekninger i livmoren. En alvorlig allergisk reaksjon - referert til som anafylaksi - kan forårsake problemer med å svelge, kortpustethet og hevelse i lepper, tunge og / eller hals. En alvorlig nedgang i blodtrykket kan også forekomme, som kan brystsmerter. Anafylaksi krever øyeblikkelig medisinsk behandling, da det kan være dødelig hvis det ikke blir behandlet.
Matintoleranse
Matallergi. (Bilde: Brooke Elizabeth Becker / IStock / Getty Images)Gass og oppblåsthet som oppstår etter å ha spist en bestemt mat, er ofte på grunn av en matintoleranse, ifølge MedlinePlus, som noen ganger forveksler med matallergi. En matintoleranse involverer imidlertid kun fordøyelseskanalen og utløser ikke immunforsvaret. Selv om matintoleranser kan ha lignende symptomer som matallergi, først og fremst de som er relatert til mage-tarmsystemet, er de ikke livstruende. Typiske matintoleranssymptomer inkluderer abdominal oppblåsthet og / eller kramper, diaré, gass og kvalme. Kornprodukter, meieriprodukter og hvete og andre matvarer som inneholder gluten er vanlige utløsere av matintoleranse, ifølge MedlinePlus.
Riktig behandling
Rådfør deg med en lege for å kjøre test. (Bilde: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)Den eneste måten å avgjøre om du har matallergi, er å konsultere en kvalifisert helsepersonell. Han kan kjøre blodprøver og hudpricktester som kan avgjøre om du opplever en allergisk reaksjon. Du kan bli pålagt å holde en dagbok for mat til å overvåke hvilke matvarer som utløser en reaksjon. Hvis du har en allergi, må du unngå problemet med mat og sannsynligvis være pålagt å bære en injeksjonspenn som inneholder epinefrin - et hormon som, når det injiseres i kroppen din, kan hindre kroppen i å gå inn i anafylaksi. En lege kan også kjøre test for å avgjøre om du har matintoleranse.