Mat Fortified With Plant Sterols eller Stanols
Ifølge American Heart Association har en estimert 98,6 millioner voksne over 20 år kolesterolnivåer høyere enn 200 mg / dl, som er terskelen for å bli diagnostisert med hyperkolesterolemi. Mens det finnes flere måter du kan senke kolesterolet ditt, inkludert trening og medisiner, er kosthold fortsatt en av de enkleste og mest effektive måtene å redusere LDL eller dårlig type kolesterol. Inkluder plante steroler og stanoler, naturlig forekommende komponenter av visse planter som etterligner LDL-kolesterol, i kostholdet ditt. I stedet for at leveren tar i LDL-kolesterol og beveger seg gjennom blodbanen, tar plantesterolene og stanolene seg, hvor de blir naturlig utskilt fra kroppen.
En liten bolle med mandler. (Bilde: Gresei / IStock / Getty Images)Naturlige oljekilder av steroler og stanoler
Den enkleste og mest effektive måten å introdusere plante steroler og stanoler i kostholdet ditt er å spise matvarer som naturlig inneholder dem. Noen av de vanligste kildene (med deres sterolinnhold angitt som 182 mg per mengde i unser) inkluderer kokosolje (15 oz.), Valnøttolje, pecanolje (6,5 oz), macadamiaolje (5,5 oz. ) og bomullsfrøolje (2,0 oz.).
Naturens topp ti kilder til steroler og stanoler
Mange av maten du allerede har, er rike kilder til plante steroler og stanoler. Disse inkluderer maisolje (0.13g / ss), solsikkeolje (0,1g / ss), mange typer bønner (0,07g / 1/2 kopp), mais (0,06g / 1/2 kopp), peanøttsmør / 2 ss), olivenolje (0,03 g / 1 ss), mandler (0,02 g / 1 oz.), Appelsiner (0,02 g / 1 liten apple) og avokadoer (0,008 g / 1 oz).
Kommersielle kilder til steroler og stanoler
Steroler og stanoler er også tilgjengelige i kommersielle matvarer som har blitt forsterket med dem. Disse inkluderer Benecol spredning (0.85 g / ss), Sunn hjerte Yoghurt 0.4g / 6 oz.), Lifetime lowfat ost (0.65g / 1 oz.), Minute Maid Premium Heartwise appelsinjuice (0.04g / 8 oz.), Natur Valley Healthy Heart Chewy Granola Barer (0.4g / bar), Ovkjøl helkornsbrød (0.4g / 1 1/2 skiver) og ta kontroll spredning (1,7g / ss)
