Matvarer som skal unngås med nyreproblemer

Nyrene filtrerer avfall fra blodet og opprettholder riktig balanse av væske i kroppen. De spiller også en viktig rolle i regulering av blodtrykk. Generelt anbefales det at personer med nedsatt nyrefunksjon spiser en diett som støtter sunt blodtrykk og god blodsukkerkontroll. Dette betyr å unngå matvarer høyt i salt, sukker og transfett. Det kan også være viktig å unngå overdreven proteinforbruk og matvarer som er høye i kalium og fosfor. Spesifikke diettbegrensninger bør diskuteres med legen din, da individuelle krav varierer.

Par forbereder middag på sitt kjøkken (Bilde: LWA / Dann Tardif / Blend Images / Getty Images)

Bearbeidet og hurtigmat

Kvinne som handler for hermetisert mat (Bilde: Nadezhda Belogorskaya / Hemera / Getty Images)

Foredlede og raske matvarer er ofte høye i salt, sukker og usunt fett. Unngå disse er en god ide for alle med nyreproblemer. Dette inkluderer snacks som sjetonger, kjeks og kaker, samt ferdigpakkede frosne måltider, hermetisert supper og annen næringsmiddel. Selv mat som kan virke sunt - som hermetisert grønnsaker og frukt - kan være høyt i salt eller sukker. Lavnatrium hermetisert eller frosset grønnsaker og frukt pakket uten tilsatt sukker er et godt alternativ når ferske råvarer ikke er tilgjengelige.

For mye protein

En stor surf og turf middag (Bilde: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Du må kanskje begrense mengden protein du spiser siden overdreven proteininntak kan gjøre nyrene problemer verre. Nasjonalt nyresykdomsutdanningsprogram informert i juni 2014 om at personer med kronisk nyresykdom begrenser daglig proteinforbruk til omtrent 0,36 til 0,45 g per kilo kroppsvekt. Denne moderate tilnærmingen til proteinforbruk gir ca 54 til 67,5 g protein daglig for en 150 pund person, og muliggjør en beskjeden servering av protein med hvert måltid.

Matvarer høyt i kalium og fosfor

Bananer, yoghurt og nøtter på et trebord (Bilde: Lecic / iStock / Getty Images)

Avhengig av typen og alvorlighetsgraden av nyreproblemer du opplever, kan du bli rådet til å begrense matvarer høyt i kalium og fosfor, siden disse mineralene kan bygge opp i blodet når nyrene ikke fungerer som de skal. Din helsepersonell kan råde deg til å unngå saltsubstitutter som kan være høye i kalium og begrense matvarer som er kaliumrike. Disse inkluderer melk, yoghurt, avokado, bananer og mange andre frukter og grønnsaker, nøtter, frø og bønner. Matvarer med høy fosfor inkluderer de fleste brus, meieriprodukter, nøtter, lever og bønner.

Et forsiktighetsord

Man rådgiver med lege (Bilde: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)

Når nyrene ikke fungerer normalt, kan blodet bli for surt, eller kaliumnivåene kan stige til unormale nivåer - noe som kan påvirkes av dietten. Symptomer på disse kjemiske ubalanser inkluderer kvalme, oppkast, tretthet, følelsesløshet, prikking, hoppet over hjerterytme, svimmelhet ved stående og svakhet. Kontakt legen din umiddelbart hvis du opplever noen av disse symptomene.