Liste over akseptable matvarer for pasienter som tar Coumadin
Coumadin, også kjent som warfarin, er en blodtynner som brukes til å redusere blodproppdannelse og forhindre blokkerte arterier, hjerteinfarkt og slag. Mange matvarer er trygge å spise mens du bruker Coumadin, men noen kan påvirke hvor godt Coumadin fungerer.
Kucus er en av flere grønnsaker som er lave i vitamin K. (Bilde: bit245 / iStock / Getty Images)Les mer: Hva multivitamin kan du ta med Coumadin?
K-vitamin fungerer som et naturlig blodstivningsmiddel i kroppen og kan derfor interagere med Coumadin og gjøre det mindre effektivt. Mens du bruker Coumadin, er det nødvendig å konsumere konsistente mengder vitamin K i dietten. Det daglige tilstrekkelige inntaket av vitamin K for voksne hanner er 120 mikrogram per dag; For voksne kvinner er det 90 mikrogram per dag, ifølge Institutt for medisin.
Les mer: Kosthold for mennesker på Warfarin
Lav Vitamin K Veggies
Grønnsaker er rike på mange næringsstoffer, inkludert vitamin K. Leafy og grønne grønnsaker, som brokkoli, kål, spinat, spire, collards og kale, er spesielt gode kilder til vitamin K. Dette betyr ikke at du må unngå disse grønnsaker, men; du trenger bare å forbruke omtrent samme beløp hver dag.
Du kan også velge mellom lav vitamin K grønnsaker som gulrøtter, poteter, selleri, erter, peeling agurk, paprika, aubergine, tomater og kucus. I gjennomsnitt bør du spise to til fire porsjoner grønnsaker per dag, med en servering som er lik 1 kopp rå grønnsaker eller 1/2 kopp kokte grønnsaker.
Pakke i ernæring med frukt
Frukt er en utmerket kilde til antioksidanter, vitaminer, mineraler og fibre og inneholder lave nivåer av vitamin K, slik at du kan spise det fritt. God frukt valg inkluderer appelsiner, kiwifruits, druer, bananer, svisker, tranebær juice, melon, blommer, rosiner, frukt cocktail, blåbær og eple.
En servering er lik ett middels stykke frukt; 1/2 kopp hermetisert, frosset eller kuttet opp frisk frukt; 1/3 kopp tørket frukt; eller 4 gram fruktjuice. I gjennomsnitt bør du spise to til fire porsjoner frukt per dag.
Meieri Matvarer For Kalsium Og Protein
Meieriprodukter er lave i vitamin K og er akseptable på et Coumadin diett. Melk, ost, krem, yoghurt og is er eksempler på meieriprodukter du kan spise. Spis to til tre 1-kopps serveringer av meieri hver dag.
Mens alle disse matvarene anses som trygge mens du tar Coumadin, er det best å forbruke fettfattige eller fettfrie meieriprodukter når det er mulig. Dette vil hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt og forhindre andre komplikasjoner.
Kjøtt, fjærfe og fisk
Kylling, kalkun, and, biff, biff, kalvekjøtt, skinke og svin er akseptabelt når du tar Coumadin, bortsett fra biff og kyllingelever som er rike på K-vitamin. Unngå høyt fettvalg, for eksempel pølse, bacon og bologna når det er mulig.
Fisk som hyse, laks, ørret, makrell, tunfisk og skalldyr, inkludert muslinger, østers og reker er også gode valg. Fisk er spesielt gunstig fordi den er høy i den essensielle fettsyren omega-3. Du kan også spise egg, men bare i moderasjon som de har høy kolesterol. I gjennomsnitt bør du spise tre porsjoner høyproteinmatvarer hver dag.
Næringsrik-Rich Stivelse og Korn
De fleste brød, frokostblandinger og korn er lavt i vitamin K. Du bør spise seks til åtte porsjoner mat fra denne gruppen daglig, og velge hele korn når det er mulig. Gode eksempler på akseptable matvarer fra stivelses- og korngruppen inkluderer havremel, hvetebrød og pasta, brun ris, quinoa, hirse, couscous, hvetefløte, kornkorn, rug og granola.
Les mer: Komplett liste over matvarer som inneholder vitamin K
