Liste over gode matvarer for hyperglykemi
Hyperglykemi, også kjent som høyt blodsukker, påvirker ofte mennesker med diabetes. Hyperglykemi oppstår når blodsukkernivået ditt blir forhøyet. Symptomer inkluderer økt vannlating, tretthet og tørst, og de kan kontrolleres av medisiner eller spise bestemte matvarer. Ifølge MayoClinic.com, hvis hyperglykemi blir ubehandlet, kan det føre til alvorlige helseproblemer, for eksempel diabetisk koma, og kan føre til komplikasjoner med øyne, nerver, hjerte og nyrer. Det er viktig å lage gode matvalg for å forhindre eller lindre symptomer på hyperglykemi.
Hele kornbrød er en kilde til magnesium og fiber som kan håndtere hyperglykemi. (Bilde: DoroO / iStock / Getty Images)Mat rik på magnesium
Magnesiumrike matvarer kan være et godt valg for å forebygge eller redusere hyperglykemiske symptomer. Ifølge National Institutes of Health, kan personer med diabetes ha nytte av å øke magnesium i kostholdet. Instituttet rapporterer at et økt tap av magnesium i urinen har vært assosiert med hyperglykemi. Magnesium kan fås i tilleggsform. Imidlertid er mange matvarer også rik på magnesium, inkludert grønne grønnsaker, som spinat, belgfrukter, nøtter og fullkornsbrød.
Mat rik på biotin og krom
Ifølge University of Maryland Medical Center kan biotinrike matvarer og kromrike matvarer spille en rolle i å administrere hyperglykemi. Biotin, i kombinasjon med krom, kan forbedre blodsukkerkontrollen hos noen personer med type 2-diabetes, selv om det er behov for mer forskning. Gode kilder til biotin inkluderer kokte eggeplommer, sardiner, bryggergær og belgfrukter. Nøtter er også en kilde til biotin, inkludert mandler, pekannøtter og valnøtter. Gode matkilder til krom inkluderer kalkun, helvete brød, poteter, bananer, brokkoli og forskjellige krydder.
Fiber-Rich Foods
Å spise mat som er høy i fiber, kan bidra til å forhindre og redusere hyperglykemiske symptomer. Kostfiber kan redusere risikoen for hjerteproblemer og bidra til å kontrollere og normalisere blodsukkernivået. Fiber har en satiating effekt på kroppen din og gir en jevn strøm av energi inn i blodet ditt. Dette hjelper deg med å unngå en ekstrem spike eller dukkert i blodsukker. Matvarer som inneholder fiber inkluderer grønnsaker, nøtter, bønner, linser, erter og hele korn, som full hvete brød, havregryn og brun ris. Inkludert disse i dine daglige måltider og snacks kan hjelpe deg med å administrere hyperglykemi.
