Hudutslett og allergier mot soya

Hudutslett er et vanlig symptom på matrelatert allergi. Disse utslettene vises vanligvis innen få minutter etter å ha spist en mat som du er allergisk mot. En av de vanligste matallergene er soya. Dette produktet av soyabønner er en vanlig ingrediens i bakevarer, frokostblandinger og bearbeidet kjøtt. Hvis du får utslett etter å ha spist soyaprodukter, kontakt legen din.

Kokt tofu blir fjernet fra potten. (Bilde: kazoka30 / iStock / Getty Images)

Årsak til allergisk hudutslett

Økte nivåer av histamin i blodet kan forårsake allergiske utslett. Hvis immunsystemet ditt feilaktig identifiserer proteinene i soya som en farlig substans, begynner den å angripe, bemerker MedlinePlus. Ditt immunsystem skaper antistoffer for å avverge proteinene, og antistoffene fører til at mastceller øker produksjonen av histamin. Når histamin når huden, kan det forårsake betennelse, irritasjon og hevelse.

Vanlige hudutslett

De vanligste hudutslettene fra allergi mot soya er elveblest, eksem og generell kløe, ifølge Mayo Clinic. Hives er welts som vises i klynger hvor som helst på kroppen. De er flate på toppen og har definerte grenser, men varierer i form i størrelse. Brekninger er ekstremt kløende og blir verre ved å skrape. Eksem oppstår som rå flekker eller som små, hevede støt som kan gråte og skare over. I alvorlige tilfeller kan eksem forlate permanente arr.

Behandling

Den mest effektive behandlingen av hudutslett fra allergi mot soya er å unngå å spise matvarer som inneholder dette produktet. Det amerikanske Akademiet for Allergi, Astma og Immunologi bemerker at allergiske hudutslett kan behandles med aktuelle steroidkremer, for eksempel hydrokortison eller kortikosteroider. Disse kremer roer huden, reduserer hevelse og lindrer kløen. En oral antihistamin kan også bidra til å behandle allergisk hudutslett.

Avhold

Unngå å bruke soyaprodukter ved å lese etikettene på ferdigpakket mat. FDA krever at matprodusenter klart oppgir på etiketten hvis et produkt inneholder soya.

Advarsel

En alvorlig allergisk reaksjon mot soya kan føre til døden. Anafylaktisk sjokk, en alvorlig allergisk reaksjon, kan starte med elveblest, men andre symptomer kan utvikle seg raskt etter det. Vanlige symptomer inkluderer kortpustethet, økt hjertefrekvens, svak puls, svimmelhet og mental forvirring. En person som lider av anafylaktisk sjokk kan kreve en injeksjon av epinefrin. Ring 911 hvis du opplever noen av disse symptomene.