Magesmerter Tofu og soya

Soyaprodukter brukes som et trygt alternativ til dagboksprodukter, men for noen mennesker kan det være en ubehagelig opplevelse å spise soya. Magesmerter fra tofu og soya er mest sannsynlig knyttet til soyallergi. Tofu er strukturert soya protein som brukes til matlaging og erstatning for krem, egg og smør i ulike oppskrifter. Astma og Allergi Foundation of America sier at soya inneholder minst 15 forskjellige proteiner som kan forårsake en allergisk reaksjon. Avbryt å spise soya og tofu til du kan bli evaluert av legen din.

Årsaken

En soyallergi regnes som en vanlig matallergi av MayoClinic.com. Immunsystemet mislykkes i å innse at proteiner i soya er trygge og raskt begynner å bygge et angrep mot dem. Kroppen oppretter spesifikke antistoffer som kalles immunoglobulin E, eller IgE, for å bekjempe sojaproteinene. Disse antistoffene utløser en kjedereaksjon i kroppen av forskjellige kjemikalier som slippes ut. Et spesielt kjemikalie er histamin. Histamin er skapt av mastceller i bløtvev, som fordøyelseskanalen.

symptomer

Alvorlighetsgraden av symptomene vil variere fra person til person og dannes vanligvis innen få minutter etter at konsumet til tofu- eller soyaproduktet er tatt. De akselererte nivåene av histamin frigjort i tarmene forårsaker at fordøyelsen av fordøyelseskanalen blir betent og irritert, forårsaker kramper og smerte. Ifølge Cleveland Clinic er de vanligste symptomene kvelder, eksem, kløe, kvalme, diaré, oppkast, magesmerter, hvesenhet, bryststramhet, prikking i lepper, tunge eller hals, svimmelhet og svimmelhet.

Behandling

Når du har spist tofu eller soya, er den eneste behandlingen for magesmerter å drikke rikelig med vann og vent på at kroppen din blir kvitt soya proteiner. Astma og Allergi Foundation of America sier at den mest effektive måten å behandle soyaallergi på er å unngå å forbruke alle soyabaserte produkter. Mindre allergi symptomer, som en rennende nese, hudutslett og nasal oppstramming kan behandles med et antihistamin, ifølge MayoClinic.com. Snakk med legen din før du bruker medisiner for å behandle tilstanden din.

Advarsel

MayoClinic.com advarer om at hvis du er allergisk mot soya, har du større risiko for å utvikle en alvorlig allergisk reaksjon som kalles anafylaksi. Anafylaksi fører til at hele kroppen din opplever en allergisk reaksjon på grunn av ekstreme nivåer av histamin. Dette sender kroppen din til sjokk og vil kreve akutt medisinsk hjelp. Symptomer på alvorlig allergisk reaksjon inkluderer pustevansker, ansikts hevelse, svimmelhet og elveblest.