Hvilke Yoghurt har mange fordøyelsesenzymer?
Yoghurt er en av de enkleste og mest smakfulle fordøyelsesshjelpene du kan legge til dietten, men ikke alle yoghurtene er skapt like. Med så mange yoghurt merker og produkter på markedet, går valgene langt utover blåbær eller jordbær. Når du har funnet din favorittfruktsmake, så se etter en yoghurt som er høy i probiotika, som melkesyrebakterier kjent som acidophilus og andre levende og aktive kulturer.
En kvinne holder en skje med yoghurt. (Bilde: Alliance / iStock / Getty Images)Merkelappen
Når du velger en yoghurt rik på fordøyelsesenzymer, er mengden melkesyrebakterier som acidophilus det viktigste kriteriet. Ifølge "National Institutes of Health," kan "Friendly" bakterier som laktobacillus hjelpe oss med å bryte ned mat, absorbere næringsstoffer og bekjempe "uvennlige" organismer som kan forårsake sykdommer som diaré. " American Cancer Society anbefaler en daglig dose på mellom 1 og 10 milliarder bakterier, så sørg for at yoghurten inneholder National Yogurt Association's Live & Active Cultures Seal, slik at yoghurt inneholder minst 100 millioner bakterier.
Yoplait YoPlus
Yogurtgigant Yoplait utgav sitt probiotiske utvalg av YoPlus i 2010, og tilbyr "20 prosent av den daglige verdien av antioksidant vitaminer A og E, en blanding av spesielle probiotiske kulturer og fiber for fordøyelsess helse, samt kalsium og vitamin D for beinhelse ." YoPlus inneholder levende kulturer lactobacillus bulgaricus og streptococcus thermophilus, som Usprobiotics fremmer som nyttig for fordøyelsen, men de er standard kulturer tilsatt til melk under produksjon av yoghurt.
Dannon Activia
Dannon ga ut en linje med probiotisk rik yoghurt med Activia. Den har sin egen unike probiotisk kalt bifidus regularis, som Dannon hevder er mer effektiv enn normal yoghurtkulturer fordi "[Bifidus regularis] en gang ble tatt over, fortsetter passasjen gjennom fordøyelsessystemet og forblir levende i tilstrekkelige mengder når den når tyktarmen, hvor Activia har sin gunstige effekt. " Hver kopp Activia yoghurt inneholder milliarder av den unike kulturen, noe som gjør den til en kraftig dose probiotika.
Andre hensyn
Mens YoPlus og Activia kan være blant de vanligste probiotisk-rike yoghurtene i supermarked-melkesaker, er de ikke de eneste som er nyttige for å hjelpe fordøyelsen. Enhver yoghurt som bærer National Yogurt Associations Live & Active Cultures Seal vil inneholde nok kulturer for å holde fordøyelsessystemet kjørt jevnt, selv om det ikke er et gjenkjennbart navnemerke. Frysing av yoghurt vil ikke ødelegge probiotika, men varmebehandling av det - ofte brukt som et middel til å forlenge yoghurtens holdbarhet - vil drepe probiotika.
