Xylitol, Isomalt og Diaré

Isomalt og xylitol er to av de vanlige sukkeralkoholene som finnes i sukkerfrie produkter, sammen med sorbitol, mannitol og maltitol. Sukkeralkoholer inneholder færre kalorier enn vanlig sukker og øker ikke blodsukkernivået så mye som tradisjonelle søtningsmidler. Forbruket i store mengder, kan sukkeralkoholer ha en avføringseffekt, og noen sensitive personer kan faktisk oppleve diaré selv når de bruker en svært liten mengde isomalt eller xylitol. Rådfør deg alltid med legen din dersom diaréen ikke løser om noen dager.

Kvinne skraper sjokoladeis i en bolle (Bilde: FotoCuisinette / iStock / Getty Images)

Laxerende effekt

Årsaken til at sukkeralkoholer gir færre kalorier enn vanlig sukker, er fordi de ikke er fullstendig absorbert på tarmnivået. Hvis du har en betydelig mengde isomalt eller xylitol samtidig, blir de uabsorberte sukkeralkoholene i mage-tarmkanalen din gjæret av bakteriene i tarmene dine og vil legge mye vann ut av kroppen din inn i mage-tarmkanalen din. All den gjæringen og ekstravannet forklarer avføringsvirkningen av sukkeralkoholer når de forbrukes i store mengder. Men de fleste trenger å spise en betydelig mengde sukkeralkohol for å oppleve diaré. Hvis du bare hadde svært små mengder eller spor av isomalt eller xylitol og har diaré, kan du ha en malabsorpsjonstilstand.

Polyol Malabsorption

Polyol er et paraplybetegnelse for alle sukkeralkoholer, inkludert xylitol og isomalt. Hvis du er spesielt følsom overfor sukkerpolyoler, kan du oppleve ikke bare diaré, men også magesmerter, oppblåsthet og flatulens når du spiser selv svært små mengder isomalt og xylitol eller andre sukkeralkoholer som sorbitol, mannitol og maltitol. Hvis du mistenker at du har matintoleranser, kontakt legen din eller en registrert dieter som spesialiserer seg på gastrointestinal helse for å hjelpe deg med å finne ut det.

Isomalt, Xylitol og Sukker Alkoholer

Sukkeralkoholer som isomalt og xylitol blir tilsatt til en rekke produkter merket sukkerfrie. Du finner disse søtningsmidlene i sukkerfrie tannkjøtt, sukkerfrie minter, sukkerfrie sjokoladebiter, sukkerfrie kaker og sukkerfrie iskrem. Når du er i tvil, bør du alltid lese ingredienslisten nøye for å sikre at du holder disse polyolene ut av kostholdet ditt for å forhindre ytterligere gastrointestinale problemer som diaré.

Andre polyolholdige matvarer

Hvis du reagerer på sukkeralkoholer, kan du også reagere på noen frukter og grønnsaker som naturlig inneholder små mengder polyoler. For eksempel finnes sorbitol i epler, pærer, bjørnebær, avokado, kirsebær og fruktjuicer, og mannitol finnes i blomkål, sopp, vannmelon, selleri og søte poteter. Hvis diaréen ikke løser seg selv etter eliminering av xylitol og isomalt, hold en dagbok for mat for å spore matinntaket og symptomene, og hjelpe deg med å finne ut årsaken til diaréen din. Kontakt en helsepersonell hvis du ikke ser noen forbedringer.