Kan matvarer gjør at du vokser høyere?

Genetikk spiller den viktigste rollen i å bestemme en persons slutthøyde, ifølge Nemours Foundation. Men diett er viktig når det gjelder normal vekst. Barn som spiser næringsrik kosthold, inkludert en rekke matvarer fra hver av matgruppene, vil være mer sannsynlig å nå sitt fulle vekstpotensiale.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker utgjør en viktig del av det velbalansert, sunne kostholdet. Frukt og grønnsaker gir fiber, vitamin A, vitamin C, vitamin E, folat og kalium. Barn trenger å spise en rekke fargerike frukter og grønnsaker for å sikre at de får nok vitamin A. Vitamin A er nødvendig for vekst og utvikling av bein og bløtvev, ifølge forfatterne av "Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy." God frukt og grønnsaker høy i vitamin A inkluderer gulrøtter, brokkoli, spinat, cantaloupe og aprikoser.

Stivelse og korn

Stivelse og korn gir energi, fiber, B-vitaminer, magnesium, jern og selen. Korn gir en stor del av kalorier for voksende barn. Barn trenger kalorier til å vokse høyere, spesielt under puberteten når de går gjennom deres vekstspurt, ifølge Helpguide.org. Barna bør velge mer fullkorn, slik som full hvete brød, brun ris, fullkornspasta og popcorn, for å maksimere deres næringsinntak.

Proteinrike matvarer

Proteinrike matvarer inkluderer kjøtt, fjærfe, sjømat, nøtter, frø og belgfrukter. Disse matvarene gir vitamin E, jern, sink og magnesium. Sink er et viktig næringsstoff for vekst og utvikling hos barn og ungdom, ifølge Office of Dietary Supplements. Ikke å få nok sink kan føre til vekstretardering. Matvarer som inneholder høye mengder sink for å hjelpe barna til å vokse høyere, inkluderer østers, krabbeben, svinekjøtt, biff, kikerter og cashewnøtter..

Meieriprodukter

Meieriprodukter inkluderer melk, yoghurt, is og ost. Disse matvarene gir protein, kalsium og vitamin D. Kalsium og vitamin D spiller en viktig rolle for å hjelpe barna til å vokse høyere. Kalsium er nødvendig for beindannelse og er spesielt viktig i løpet av den pubescente vekstspurten, ifølge Helpguide.org. Lavt vitamin D-nivå har vært knyttet til dårlig høydeøkning. En 2009-studie publisert i "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" undersøkte effektene av lave vitamin D-nivåer og slutthøyde hos unge kvinner. Studien viste at kvinnene med lavere vitamin D-nivå ikke vokste til deres fulle høydepotensiale.