Er melk skakker dårlig for deg?

Enten en melkeshake er god eller dårlig, avhenger av ingrediensene, din individuelle situasjon og treningsmål. Fordi rister er basert på proteinrik melk, er de en god måte å få ekstra kalorier til sportstrening eller når du trenger å gå ned i vekt. Selvfølgelig, de samme kaloriene skaper et problem når du er på et vekttapsprogram. Så lenge du lager din egen og bruker fettfattige alternativer, er det sjansene for at du kan nyte en sporadisk skyldfri melkeshake.

Sjokolademilkshake. (Bilde: Bob Ingelhart / iStock / Getty Images)

Is eller frossen yoghurt

En kopp vanilje iskrem har 274 kalorier og 14 gram totalt fett, sammenlignet med 221 kalorier og 6 gram totalt fett i frossen yoghurt. Mengden kolesterolhøyende mettet fett er et potensielt problem. American Heart Association anbefaler å begrense mettet fett til mindre enn 7 prosent av dine daglige kalorier. Basert på en kosthold på 2000 kalorier, gir 1 kopp iskrem 5 prosent av totalt kalorier fra mettet fett, mens frossen yoghurt gir 2 prosent. Forskjellige smaker av is og frossen yoghurt har alle om de samme næringsstoffene, inkludert karbohydrater, protein, kalsium og sukker.

Velge melk

Den typen melk du bruker, påvirker også kalorier og fett. Oppskrifter for melkskakninger kaller ofte fullmælk, og noen til og med ber om tilsetning av tung krem. For å skape en sunnere milkshake, skift dem med skummet melk. En halv kopp fullmælk, som er nok for en 12 ounce melkeskake, har 75 kalorier, 4 gram fett og 3 gram mettet fett. Skummet melk faller til 42 kalorier og ingen fett. Pass på at du kjøper melk som er styrket med vitamin D fordi kroppen din ikke kan absorbere kalsium uten den.

Sette det sammen

Til slutt kommer det ned på om du kan tilpasse kalorier og fett til dine daglige mål. En 12-oz melkjake laget av is og fullmælk inneholder 349 kalorier og 18 gram fett. En laget med frossen yoghurt og skummet melk har 263 kalorier og 6 gram fett. Du får ca 40 gram karbohydrater og 6 gram protein fra begge versjoner. De har 34 til 41 gram sukker, men halvparten kommer fra naturlige sukker i melk. Melk og is ikke forårsake en stor spike i blodsukker, i henhold til deres glykemiske indeks score på henholdsvis 41 og 57.

Hopp over hurtigmatversjonene

Hurtigmat restauranter er beryktet for deres høyt kalori mat, og det inkluderer deres melk shakes. Vanilje melk shakes fra to store hurtigmat kjeder - inkludert en markedsført som laget av redusert fett iskrem - har 530 til 550 kalorier i en 12 ounce risting. De har 15 gram totalt fett, 10-12 gram mettet fett og 86 til 92 gram totalt karbohydrater. Ekstra som smuldret sjokoladekaker, godteri eller pisket krem, putter noe mer over toppen i kalorier og sukker.