Dårlige effekter av kokos juice

Kokosjuice, mer passende kalles kokosnøttvann, er væsken i den grønne, umodne kokosnøtten. Det ble tradisjonelt brukt som en kilde til trygt drikkevann for indianere fra Stillehavsøyene, og seilere som besøkte øyene ville steke grønne kokosnøtter på skipet for å drikke på returreisen.

Kokosnøtt (Bilde: Visage / Stockbyte / Getty Images)

Kokosvann har i dag hatt en gjenoppblomstring som sportsdrikk og naturlig fordøyelsesmiddel, og det anses generelt for å være en sunn drikkevare. Det er imidlertid ikke et mirakel drikke; Det er visse aspekter av kokosnøttvann som tar litt hensyn før det henger seg ut.

Kan påvirke natriumnivåer

Ifølge US Department of Agriculture inneholder en kopp fersk kokosnøtt vann 252 mg natrium. Dette er ikke et problem for de fleste, men alle som har høyt blodtrykk, hjertesykdom eller andre tilstander som krever at de skal følge et lavnatrium diett, bør være oppmerksomme på at kokosvann ikke er det samme som rent vann og bør inngå i deres daglige natriumgodtgjørelse. På den annen side er det natriuminnholdet i kokosvann som proponentene tror gjør det til en ideell sportsdrink.

Kan ikke rehydrere helt

Foruten natriuminnholdet, som anses å være den viktigste elektrolytten etter idrett fordi det kommer ut i svetten din, inneholder en kopp kokosvann 600 mg kalium og 60 mg magnesium. En 1993 studie i "Journal of the American College of Nutrition" fant at det eksakte mineralinnholdet i kokosvann avhenger direkte av graden av modenhet.

Forskjeller i natrium- og glukoseinnhold ble merket i ulike aldre, så den eneste måten å garantere at du får elektrolyttene du antar, er å få, er å vite eksakte alder av kokosnøtten. Studien bemerket at ikke på tidspunktet for modningstidspunktet var natrium- og glukoseinnholdet høyt nok til å bli ansett som en effektiv rehydreringsdrink.

Kan forårsake en reaksjon

Kokosnøtter er teknisk frø og ble tradisjonelt tillatt for folk med tremut allergier. I 2006 omklassifiserte USAs mat- og stoffadministrasjon kokosnøtten som en tremutter, som umiddelbart sendte allergikere til forvirring. Food Allergy and Anafylaxis Network konstaterer at noen allergiske reaksjoner har blitt rapportert, men de involverte generelt mennesker som ikke hadde en tremut allergi. Noen av dem var sammenfallende med tremut allergier, så det er best å snakke med legen din dersom du er bekymret for en potensiell reaksjon.

Høyt i sukker

Mange drikker kokosvann som et alternativ til andre juice, og tror at den milde smaken indikerer lavt sukkerinnhold. Det er ikke sant. En kopp kokosnøttvann inneholder 6,26 g sukker, eller ca. 1,5 ts. Hvis du drakk hele saften i en grønn kokosnøtt, ville du drikke 16,4 g sukker, eller ca 4 ts. av sukker. Dette er den samme mengden sukker som finnes i en halv boks av cola. Diabetikere og andre som ser på sukkerinntaket bør være oppmerksomme på at kokosvann må være innregnet i deres daglige sukkerbidrag.