Hjemmeside » Mat og Drikke » Bergamot te sikkerhet

    Bergamot te sikkerhet

    Bergamot brukes ofte til å lage Earl Grey te, som består av svart te og bergamot olje. Oljen er hentet fra skallen av bergamot oransje - en sitrusfrukter som er hjemmehørende i Italia - noe som gir Earl Grey sin karakteristiske smak. Som med andre teer er det sannsynligvis trygt for friske voksne. Sikkerheten ved å drikke Earl Grey under graviditet er ukjent, så det er best å unngå det mens det er gravid eller ammer. I tillegg kan noen mennesker være allergiske mot Earl Grey te.

    Løs earl Grå te med aromater, inkludert bergamot på et bord. (Bilde: e_novozhilova / iStock / Getty Images)

    Potensielle helsemessige fordeler

    Som andre te inneholder Earl Gray en blanding av polyfenoler - fordelaktige planteforbindelser. Svarte te inneholder to hovedgrupper av polyfenoler kjent som theaflaviner og tearubiginer. Selv om det er nødvendig med endelige bevis, blir te generelt betraktet som hjerte-sunt. Den svarte teen i Earl Grey kan bidra til å beskytte mot hjertesykdom, ifølge Linus Pauling Institute. Te kan også være en god erstatning for brus, som mange amerikanere trenger å kutte på igjen.

    Elektrolyttforstyrrelse

    Bergamotolje inneholder et stoff som heter bergapten, som er en kaliumkanalblokker, ifølge en april 2002 saksrapport i tidsskriftet "Lancet." Bergamot i moderate mengder er usannsynlig å forårsake problemer. Sagsrapporten advarer imidlertid til en pasient som opplevde elektrolyttforstyrrelser fra å drikke overflødig Earl Grey te på grunn av kaliumkanalblokkerende effekter. Symptomene inkluderte muskelkramper, muskelkramper, prikkende følelser og sløret syn.

    Unngå å bruke som statinutskifting

    PubMed Health advarer om at Earl Grey ikke er en erstatning for statiner - kolesterolsenkende medisiner. Et mediautslipp rapporterte at Earl Grey er så god som statiner for å bekjempe hjertesykdom, men kravet er ubegrunnet, ifølge PubMed. Kravene er basert på en dyrestudie som undersøker effekten av bergamot på kolesterol. Men uten menneskelige studier er det ingen måte å vite om det senker kolesterol hos mennesker. Det er lite bevis for å støtte bruken av Earl Gray for å senke kolesterolet, ifølge PubMed Health. Ikke slutte å ta statiner eller erstatte dem med te som inneholder bergamot, oppfordrer PubMedHealth.

    Drug Interaksjoner og koffein

    Fordi Earl Grey - og te generelt - inneholder biologisk aktive forbindelser, har det potensial til å interagere med medisinen din. Rådfør deg først med legen din dersom du for tiden bruker medisin. I tillegg inneholder et typisk 8-ounces glass brygget Earl Grey ca 57 milligram koffein. For mye koffein kan øke blodtrykket, gjøre deg nervøs og forstyrre søvn. Et moderat inntak på 100-200 milligram betraktes som trygt, ifølge U.S. Food and Drug Administration.