Hjemmeside » Mat og Drikke » Koffeinforskjeller i kaffe, te og kakao

    Koffeinforskjeller i kaffe, te og kakao

    Koffein stimulerer sentralnervesystemet, og gir større oppmerksomhet og energi. Drikk for mye, og du kan finne deg selv altfor engstelig og nervøs. Drikkevarer som inneholder koffein har blitt nytes av menneskeheten i mange år, og det har noen gunstige egenskaper. Ifølge MayoClinic.com inneholder te mindre koffein enn kaffe, men innholdet av enten kan være forskjellig hver gang du bruker det. Det samme gjelder for andre koffeinholdige drikker, for eksempel kakao. Disse variasjonene eksisterer på grunn av en rekke faktorer, inkludert metode for forberedelse og styrke.

    Tre kvinner nyter varme drikker i et kaffebar. (Bilde: nensuria / iStock / Getty Images)

    Kaffe

    Kaffe inneholder mer koffein enn noen form for te eller kakao. Mengden koffein i en kopp kaffe kan variere mye avhengig av slike hensyn som hvordan det blir stekt og malt, og metoden som brukes til brygging. Hvor lenge kaffen brygges, påvirker også koffeininnholdet. En 8-ounces kopp kaffe kan inneholde så lite som 95 mg koffein, eller så mye som 200 mg, notater MayoClinic.com. Ønsker du å redusere inntaket, legger du til noe decaf og øker beløpet gradvis.

    Te

    Tenk på de mange forskjellige typer te. Grønn te inneholder mindre koffein enn svart te, og det er også et godt valg hvis du ønsker å spise mindre. Te har også gunstige egenskaper. Det har vært assosiert med bein tetthet, vekttap, lavere nyrestein og redusert risiko for hjerteinfarkt, ifølge Linus Pauling Institute. En gjennomsnittlig 8-ounces kopp svart te inneholder mellom 40 og 120 mg koffein, mens en lignende kopp grønn te inneholder mellom 9 og 50 mg koffein. For å redusere mengden koffein i te, prøv å brygge den i en kortere periode.

    kakao

    Drikk varm kakao for et beroligende alternativ til kaffe eller te. Mens kakao inneholder koffein, har en 5-ounce kopp bare 1 til 8 mg. Hvis du ønsker å redusere mengden kakao du drikker, vil det ikke være så vanskelig siden det er mye mindre koffein involvert. Prøv å blande i mer melk mens du reduserer mengden kakaopulver i en kopp, eller bland kakao pulveret med varmt vann.

    Fordeler og forholdsregler

    Tenk på at koffein har vist seg å gi pusteproblemer, slik astma, ved å utvide luftveiene. På den annen side kan en overdreven mengde koffein føre til mange problemer, inkludert økt hjertefrekvens, hodepine, mageforstyrrelser og problemer med å sove. Det kan også dehydrere deg. Hyppig forbruk av koffein skaper toleranse, i hvilket tilfelle mer av stoffet er nødvendig for å oppnå samme effekt. Når du kutter ned på koffein, er en gradvis reduksjon å foretrekke.