Ulike måter å spise stekt ost

Høstost er en veldig sunn måte å snike i noe meieri og protein til måltidet ditt. American Heart Association anbefaler at du spiser to til tre porsjoner av fettfattig eller ikke-feit mjólk per dag. For å holde den fettfattig og lavt kalori, velg hytta som er laget av 1 prosent eller ikke-fettfri melk. Høstost kan ta smaken av salte, som en typisk ost, eller kan til og med være parret med noe søtt, som frukt.

En bolle med hytteost med friske bær på toppen. (Bilde: Kateryna Maksymenko / iStock / Getty Images)

Pair It With Fruit

Det er ikke noe bedre enn et søtt og saltt måltid. Paring av ost med frukt rammer begge disse kreftene uten for mange kalorier eller for mye fett. Ta litt ferske blåbær og dryss dem på toppen av en servering av hytteost. Eller par skiver fra en moden fersken med cottage cheese. Prøv å grille noen ananasskiver og server dem med cottage cheese - hvilken kombinasjon du velger, vil bli deilig.

Som en spredning

Høst ost fungerer også som et spredning. Bytt høyt fett smør eller kremost med lavt fett eller ikke-fett hytteost neste gang du lager skål. Du kan også spre den på en bagel. Topp kremosten med din favoritt syltetøy, og du har en sunn og solid frokost.

Med egg

Høstost kan også ta plass til høyt fettost, som cheddar eller amerikansk, når du lager egg. Ikke bekymre deg, du vil ikke ofre noen smak. Legg til ost på et eggsmørbrød eller bruk cottage cheese i en frokostburrito. Scramble ett egg og lag det. Mens det fortsatt er i pannen, topp det med hytteost så det smelter litt. Legg det inn i en hel hvete tortilla og topp med salsa for et sunt og godt måltid.

pannekaker

Høstost kan også fukte pannekaker. Prøv denne ideen fra FoodNetwork.com for sitron cottage cheese pannekaker. Kombiner stekt ost, mel, sitronskall, smør, egg og sukker i en bolle. Rør til blandet og kok på en grill. Denne fluffete pannekake er deilig toppet med frukt.