Har vitaminer kalorier?

Å ta vitaminene dine kan hjelpe deg med å rense diettene dine og sørge for at du tar i alt kroppen din trenger. Det enkle svaret på spørsmålet om vitaminer inneholder kalorier, er ikke det eneste spørsmålet. Når det gjelder å ta vitaminer, må du vurdere hva, når og hvor mye.

Vitaminer kommer i mange former. (Bilde: Brozova / iStock / Getty Images)

Funksjon

Vitaminer inneholder ikke kalorier eller gir energi til kroppen din. Når kroppen din har absorbert vitaminer fra kosttilskudd eller mat, brukes de i flere kroppsprosesser, inkludert metabolisme av andre næringsstoffer og energiproduksjon. Som forklart i boken "Krause's Food and Nutrition Therapy", brukes vitaminer, for eksempel kobolamin, på mobilnivå for å hjelpe andre funksjoner i kroppen til å produsere energi.

typer

Vitamin D i melk hjelper kroppen din til å absorbere kalsium. (Bilde: carafe / amanaimagesRF / amana bilder / Getty Images)

Vitaminen forklarer delvis hvorfor kroppen ikke alltid absorberer flertallet av vitamintilskudd. Som nevnt i boken "Perspektiver i ernæring", kommer vitaminer i to typer: vannoppløselige og fettløselige. Fettløselige vitaminer er de som transporteres av fett og inneholder vitaminer A, D, E og K. Fettløselige vitaminer absorberes bedre når de tas med måltider som inneholder litt fett. Vannløselige vitaminer er de som oppløses i vann. Vannløselige vitaminer inkluderer B-vitaminer og C-vitamin, og krever at vann transporteres til metabolismen.

Misforståelse

Det er en vanlig misforståelse at hvis du tar litt, bidrar til å forbedre symptomene på ulike forhold, da vil det ta større forbedringer når du tar mer. Dette er imidlertid ikke tilfelle når det gjelder å ta vitaminer. Som nevnt "Krause's Food and Nutrition Therapy", kan kroppen bare absorbere og bruke en viss mengde vitaminer som forbrukes. I tillegg absorberer kroppen ikke menneskeskapte vitamintilskudd så lett som vitaminer som finnes i matvarer. Det er også av denne grunn at vitamintilskudd ikke skal brukes som erstatning for mat.

fordeler

Å ta vitamintilskudd, enten som pille eller drikke, har fordeler for ulike personer. For eksempel, som nevnt i "Krause's Food and Nutrition Therapy", er veganer i fare for vitamin B-12-mangel og kan dra nytte av B-12-tilskudd. Også, dads som er opptatt av de kresne eaters i familien, kan gi barna sine vitamintilskudd og få ro i sinnet at de får en tilstrekkelig diett.

Advarsel

Eventuelle vitaminer du tar, skal rapporteres til legen din dersom du er på medisinering, i henhold til "Krause's Food and Nutrition Therapy." Vitaminer kan samhandle med medisiner, noe som kan føre til at reseptbelysningen er ineffektiv eller forårsaker andre bivirkninger. Det kan også føre til uønskede virkninger, selv om du ikke bruker noen medisiner, hvis du tar for store doser vitaminer.