Matvarer som inneholder kalsiumkarbonat
Kalsium er et essensielt mineral som kan finnes naturlig i matvarer som meieriprodukter, tilsatt matvarer som soya melk, eller som kosttilskudd som kalsiumkarbonat eller kalsiumsitrat. Kalsiumkarbonat er et mineral som er naturlig avledet fra jordens kalkstein, marmor eller sedimentering av knuste marine skaller. Velge mat som er styrket med kalsiumkarbonat, kan hjelpe deg med å nå dine daglige behov for kalsium.
Et glass mandelmælk på et trebord. (Bilde: pashapixel / iStock / Getty Images)Kalsium Fordeler
Kalsium er et essensielt mineral som gir styrke til bein og tenner, men det har flere andre helsemessige fordeler. Kalsium er avgjørende for nervedannelse, hormonstatus og muskelkontraksjon. Noen undersøkelser har vist at kosthold rik på kalsium, frukt og grønnsaker kan redusere risikoen for høyt blodtrykk. Kosttilskuddene til å stoppe hypertensjon diett, DASH dietten, fokuserer på disse matvarene. DASH dietten anbefaler 1.250 mg kalsium daglig.
Kalsiumkrav
Kalsiumbehovet ditt vil endres gjennom livet ditt, avhengig av alder og kjønn. Barn og tenåringer i alderen 9 til 18 år trenger 1,300 mg daglig, mens alle voksne opp til 50 år trenger 1000 mg kalsium daglig, enten fra mat eller kosttilskudd. Kvinnens kalsiumbehov øker til 1200 mg daglig over 50 år fordi postmenopausale kvinner ikke absorberer kalsium godt. Alder reduserer effektiviteten av kalsiumabsorpsjon, slik at alle voksne over 70 år oppfordres til å få 1200 mg kalsium daglig.
Mat Fortified With Calcium Carbonate
Kalsiumkarbonat legges til mange matvarer som for eksempel frokostblandinger og frokostblandinger, melkealternativer som soya- eller mandelmælk og noen bakevarer. Daglig verdi - utviklet av US Food and Drug Administration for merking formål - gir en fast verdi for næringsstoffer. Den etablerte DV for kalsium er 1000 milligram, så en mat med 25 prosent av DV for kalsium vil gi 250 milligram per porsjon. En servering av Total Hele Kornblanding - produsert av General Mills - gir 1000 milligram kalsium per porsjon. Kelloggs kornblandinger av næringsgrønnsaker møter 20 prosent av daglig verdi for kalsium. To Kelloggs Eggo vafler inneholder 25 prosent av Daily Value. Silkemerkets soya- og mandelmælk inneholder hver 45 prosent av dagligverdien for kalsium eller 450 milligram i en 1-kopps servering. Ikke alle frokostblandinger, vafler og ikke-meieriprodukter inneholder tilsatt kalsium. Sammenlign Nutrition Facts-etikettene for å finne ut hvilke merker som passer dine behov.
Kalsiumtilskudd
De vanligste tilskuddene er kalsiumkarbonat og kalsiumsitrat. Kalsiumkarbonat er billigere, selv om det krever magesyre for å hjelpe til med riktig absorpsjon. Ta det etter måltider eller med en sur mat som appelsinjuice. Kalsiumsitrat krever ikke magesyre for absorpsjon og kan være nyttig for personer med absorpsjonssykdommer som inflammatorisk tarmsykdom. Kalsium absorberes best i doser under 500 mg. Hvis du trenger å supplere med over 1000 mg daglig, anbefales det å dele dosene mellom morgen og kveld. Vitamin D forbedrer absorpsjon av kalsium - se etter dette i tillegget ditt også. Ta kontakt med legen din før du bruker kosttilskudd, inkludert kalsium.
