Matvarer som skal unngås på lavt karbid diett

Å gå med lavt karbohydrat har noen fordeler - det kan hjelpe deg å gå ned i vekt, og hvis du har diabetes, kan en lege-anbefalt lav-karb diett hjelpe til med blodsukkerkontroll. Men å ta på lav-carb diett betyr også forsiktig planlegging, spesielt hvis du følger en svært begrenset lav-carb diett, og det kan bety å kutte noen av dine favorittbehandler fra din måltidsplan. De fleste matvarer du trenger for å unngå, tilbyr lite næringsverdi, men det kan også hende du må begrense inntaket av noen få sunne, karbo-tunge matvarer.

Gå vekk fra kanen - sukkerholdig brus har ingen plass på lavt karbo diett. (Bilde: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)

Sukkerige søtsaker og drikkevarer er ikke lavt karbid

Beklager, søt tann! Candy, sjokolade og sukker-søtet drikkevarer er de første på hakeklossen når du bytter til et lite karbohydraterhold. Ikke overraskende, disse matene kommer lastet med sukker og karbohydrater. En 16 unse flaske cola har 52 gram karbohydrater, som alle kommer fra sukker, mens en pakke med kommersielt tilgjengelige peanøttsmør candy biter har 28 gram karbohydrater, inkludert 25 gram sukker. Hvis du er på en restriktiv lav-carb diett, vil en enkelt servering enten sannsynligvis blåse hele karbohydratet ditt "budsjett" for dagen - slik at du ikke får plass til sunne karbohydrater, som veggies.

Og mens disse matvarene tar opp mye plass i karbohydrater og kalori budsjetter for dagen, tilbyr de ikke noe når det gjelder næringsverdi - 16 gram cola har for eksempel en measly 1 prosent av daglig verdi for kalsium. Rydd av godteri, sukkerholdig sjokolade, sukker-søtet brus, sitronader og juice-cocktailer - også kalt juicedrikker - som kommer fullpakket med tilsatt sukker.

Bakte varer kan ødelegge kostholdet ditt, også

Bypass bakeriet - de fleste typiske bakervarer vil være avgrensede når du følger et lite karbohydraterhold, siden mange av dem inneholder karbohydrater i form av sukker og stivelse. Et stykke kjøpt sjokoladekake har for eksempel 73 gram sukker, inkludert 55 gram sukker. Selv om du er på et relativt permissivt lavt karbo diett - en som tillater 80 til 130 gram karbohydrater - vil et enkelt stykke ta opp det meste av carb-budsjettet for dagen, og tilbyr lite i veien for næringsverdi.

Selv "sunne" bakte varer kan utgjøre et problem i et lav-karbo diett. En sunn-lydende lavmette blåbærmuffin har for eksempel 36 gram karbohydrater, inkludert 19 gram sukker. Savory bakevarer går ikke mye bedre - en croissant har for eksempel 26 gram karbohydrater og 6 gram sukker. Hvis du er på et mindre begrenset lavkarbo diett, kan du kanskje nyte en liten del av disse matene nå og da, men du bør ikke gjøre dem til en vanlig del av kostholdet ditt..

Øv porsjonskontroll for sunne stivelsesholdige matvarer

Mens du ikke trenger å unngå sunne karbohydrater - som full hvete brød og pasta, brun ris, quinoa, poteter og søte poteter - helt, bør du unngå å spise store deler av disse matvarene for å holde seg innenfor carb-grensen. En kopp brun ris har for eksempel 45 gram karbohydrater - selv om 4 gram kommer fra ufordøyelig fiber, for 41 gram fordøyelige "nett" karbohydrater - mens en tynn skive helhvedebrød har 12 gram netto karbohydrater.

Men i motsetning til søtsaker og bakevarer tilbyr disse karbohydrater næringsverdi. En middels søtpotet har for eksempel ca. 20 gram netto karbohydrater, men inneholder også hele din daglige verdi for vitamin A og mer enn en tredjedel av den daglige verdien av vitamin C. Fiberen i stivelsesholdige grønnsaker og hele korn kjemper også forstoppelse og hjelper deg til å føle deg full - en klar fordel når du prøver å gå ned i vekt.

Opprette en balansert Low Carb Diet

Til slutt, etter en diett bør ikke bety følelse berøvet 24/7. Mens du bør unngå sukkerholdige matvarer og bearbeidede bakevarer, gjør du en innsats for å inkludere sunne hele korn og stivelsesholdige grønnsaker i moderasjon. Bare trene porsjonskontroll - måle en halv kopp ris istedenfor å øye på porsjonen din - og bruk lavere carb-ingredienser som "filler" for å holde carb-inntaket lavt. Bland f.eks. Brun ris med ristet blomkål - finskritt blomkål som er like i tekstur til ris. Fordi blomkål er naturlig lav i karbohydrater, vil du kunne nyte en større porsjonsstørrelse uten å øke carb inntaket ditt betydelig..

Hvis carb cravings gjør din lav-carb dieting elendig, snakk med en registrert dietitian, som kan se på aktivitetsnivået ditt, helseproblemer, karbinntak og matinnstillinger for å anbefale en diett som fungerer for deg.