Hjemmeside » Mat og Drikke » Honning som en probiotisk

    Honning som en probiotisk

    Prebiotiske og probiotiske stoffer kan hjelpe deg med å opprettholde helsen til fordøyelseskanalen din ved å påvirke bakteriene i mage-tarmsystemet. Honning er normalt ikke et probiotisk stoff, men det kan tjene som prebiotisk. Snakk med legen din før du bruker noe mat for prebiotiske formål for å sikre at det er trygt for deg.

    En krukke honning på et trebord. (Bilde: Serbogachuk / iStock / Getty Images)

    Tarmbakterier

    Fordøyelseskanalen din, spesielt tarmene dine, inneholder naturlig bakterier som vanligvis ikke er smittsomme. Disse bakteriene er gunstige fordi de kan hjelpe til med å massere potensielt patogene bakterier fra fordøyelseskanalen din. de spiller også en viktig rolle i å regulere immunforsvaret. Naturlig forekommende bakterier i tarmene dine er også nødvendig for å hjelpe med fordøyelsen.

    Prebiotika og Probiotika

    Honning er ikke et probiotisk stoff, men kan ha bruk som prebiotisk. Probiotiske stoffer inneholder levende mikroorganismer som ved inntak kan øke nivåene av bakteriene i tarmene. Prebiotika har derimot forbindelser som kan tjene som mat for de naturlig forekommende tarmbakteriene. Inngående prebiotika eller probiotika er utformet for å øke nivåene av bakterier i mage-tarmkanalen. Honning evne til å tjene som prebiotiske hengsler på evnen til å øke nivåene av bakterier i tarmene.

    Honning som prebiotisk

    Evnen til honning til å tjene som prebiotisk har blitt undersøkt i cellekulturer og hos mus. Et forskningsprosjekt finansiert av National Honey Board fant at Bifidobacteria celler, en stamme av bakterier ofte funnet i tarmene, vokste raskere når honning ble lagt til sine medier. En 2006-artikkel i "Komplementær og alternativ medisin" fant også at fôring av honning til mus økte nivåene av sunne bakterier i deres tarm.

    betraktninger

    Selv om studier har funnet ut at honning kan være et effektivt prebiotisk stoff, har dets effekter på intestinale bakterier ikke blitt studert hos mennesker. Dermed kan eventuelle konklusjoner som trekkes fra disse undersøkelsene begrenses. Snakk med legen din før du prøver å legge til noen form for prebiotisk til dietten, da endringer i tarmbakteriene kan forårsake betydelig gass, oppblåsthet og andre problemer.