Honning og kanel for diabetesbehandling
I de siste årene har honning og kanel blitt stjerner i riket av komplementær medisin. Begge er ryktet for å kurere eller i det minste hjelpe med å håndtere alle slags plager, inkludert diabetes. Mens både honning og kanel har egenskaper som kan være til nytte for helsen, er deres brukbarhet i å kontrollere diabetes, diskutabel. Ifølge American Diabetes Association (ADA) støtter ikke tilgjengelig bevis bruk av kanel eller honning som et middel for å forbedre blodsukkernivået. Mer menneskelig forskning er nødvendig for å forstå om disse elementene har en fremtidig rolle i diabetesbehandling.
En krukke med honning med kanelpinner og en krydderminne. (Bilde: olvas / iStock / Getty Images)Honning og dyreforskning
Diabetes er en langsiktig tilstand som fører til forhøyede blodsukkernivåer, slik at det kan virke mot-intuitivt å koble denne karbohydratrike maten til forbedret diabeteskontroll. Imidlertid er det noen foreløpig forskning som tyder på at honning kan forbedre blodsukkernivået. Når diabetiske rotter ble gitt både honning og en av to diabetesmedisiner - metformin eller glibenklamid - ble blodsukkernivåene bedre enn de som bare fikk medisinen, ifølge en studie publisert i mars 2011 "International Journal of Biological Sciences." Forfatterne postulerer at honningens høye fruktoseinnhold - et enkelt sukker som har en nøytral effekt på blodsukker - kan være en av grunnene til de nevnte fordelene. Av interesse er det ukjent om mennesker som spiser honning fra USA, vil ha en glukose-senkende fordel, da denne rotteundersøkelsen brukte tualang eller villregnskog-honning, som har et høyere fruktoseinnhold sammenlignet med USAs honning.
Honning og menneskelig forskning
For mennesker med diabetes er honning en kjent kilde til karbohydrater og har potensial til å øke blodsukkernivået. Men den begrensede menneskelige undersøkelsen om honning og blodsukkerkontroll gir blandede resultater. En gjennomgangartikkel som ble publisert i januar 2014 "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders", gjennomgikk en studie som viste at blodsukker ble forbedret når honning ble tilsatt kostholdene til ungdom med type 1 diabetes. Men artikkelen har også gjennomgått en annen kortsiktig studie hos voksne med type 2 diabetes (T2DM), der det ble lagt til forringet A1c-nivå i blodet, et mål på gjennomsnittlig blodsukkerkontroll. Det er uklart om studieutformingen eller kilden til honning påvirket resultatene. Ytterligere forskning er nødvendig for å avklare hvilken rolle honning kan ha i diabetesbehandling.
Kanel fordeler
Interessen for kanel som terapi for T2DM stammer fra bevis på at det kan forbedre kolesterolprofilene og senke blodsukkernivået. Et krydder hentet fra den indre barken av eviggrønne trær, de vanligste typer kanel er cassia kanel, eller Cinnamomum aromaticum, og Ceylon kanel, eller Cinnamomum zeylanicum. Mens helsemessige fordeler av begge typer kanel har blitt studert, er cassia kanel den vanligste som selges i USA. En av kanelens aktive ingredienser er cinnamaldehyd, som antas å forbedre insulinvirkningen i kroppen. En annen aktiv ingrediens, metylhydroksykalconpolymer, som kan hjelpe kroppen til å metabolisere glukose, kan også legge til kanelens glukose-senkende virkninger.
Kanelforskning
Kanelens rolle i diabetes har blitt diskutert på grunn av blandede forskningsresultater. En gjennomgang av samlet forskning som involverte 543 studieemner publisert i september 2013 "Annals of Family Medicine" konkluderte med at forbruk av kanel var assosiert med forbedret fastende blodsukker og forbedret blodkolesterol og triglyseridnivåer. Imidlertid fant anmeldelsen ingen signifikant reduksjon i A1C-nivåer - et viktig mål for glukosekontroll over en 2- til 3-måneders periode. Studien bemerket at dagens tilgjengelig informasjon ikke er tilstrekkelig til å anbefale kanel som en del av en systematisk behandlingsplan, delvis fordi mangelen på produksjonsstandarder og kvalitetskontroll er et hinder for kanelforskning.
ADA-anbefalinger
En spiseskje honning inneholder ca 15 gram karbohydrat, som er omtrent det samme som 1 stykke brød eller en liten frisk frukt. Mens denne mengden honning er en effektiv behandling for de fleste episoder med lavt blodsukker, anbefaler ADA at naturlige søtningsmidler som honning enten unngås eller inngår i dietten på samme måte som andre karbohydrater. En diettist kan gi karbohydratmål og utdanning om hvordan man kan påvirke karbohydrater i en måltidsplan. Kanel kan brukes fritt som et krydder i en diabetes måltid plan, men på grunn av mangel på sterkt bevis på kanel fordeler, ADA anbefaler ikke for øyeblikket kanel tilskudd for personer med diabetes.
Advarsler og forholdsregler
Den mulige rollen som kosttilskudd i diabetesbehandling er gjenstand for pågående forskning. Fra 2016 anbefaler ADA ikke noe kosttilskudd for forbedring av blodglukosekontroll på grunn av utilstrekkelig bevis for å vise effektivitet. Selv om honningens eneste kjente bivirkning er en potensiell økning i blodsukkernivået, har store doser kanel potensielt forårsaket leveren toksisitet, øker risikoen for blødning og kan forårsake bivirkninger hos personer som tar blodfortynnende medisiner eller kolesterolsenkende legemidler, ifølge til anmeldelsen i "Annals of Family Medicine." Alle som planlegger å ta store doser eller kosttilskudd av kanel, bør diskutere disse planene med lege, siden det kan være behov for justeringer i diabetesmedisin. Også, alle med diabetes bør ikke stoppe noen foreskrevne medisiner uten først å konsultere en lege.
