Hvordan er meloner bra for deg?

Først dyrket nesten 4000 år siden, melon lukter og smaker søtt, gir minimal kalorier og legger farge til måltider. Og de gir også en rekke næringsstoffer som hjelper deg å holde deg frisk og føle deg best. Enten du foretrekker vannmelon, cantaloupe, honningdew eller en rekke meloner, berører den behagelig smaken bare overflaten når det gjelder fordelene med meloner i kosten din.

Bunke av vannmeloner (Bilde: Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Grunnleggende

Meloner, som squash, er medlemmer av gourd-familien. Selv om vannmelon, honeydew og cantaloupe er blant de mest populære fruktene i melonfamilien, inkluderer andre varianter hornet, casaba og bananmelonene. Lav energi tetthet er en primær fordel av meloner, noe som betyr at de hjelper deg med å legge til volum i kostholdet ditt uten å legge på et stort antall kalorier. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging merker at matvarer med lavt energi-tetthet kan hjelpe deg til å føle deg full og fornøyd med færre kalorier.

Ernæring

Mens næringsinnholdet i melontyper varierer, er de fleste gode kilder til viktige vitaminer og antioksidanter. For eksempel er casaba, cantaloupe og honningdråmeloner gode kilder til vitamin B6, niacin og folat. Vannmelon gir lycopen, en kartenoid som gir melonene sin farge og kan ifølge den amerikanske kreftforeningen ha en beskyttende effekt mot lunge-, prostata- og magekreft. I tillegg er 4,8-oz. deler av honningdew melon og cantaloupe gir 45 prosent og 80 prosent av den daglige verdien av vitamin C, henholdsvis.

Frukt i kostholdet

Inkludert varianter av meloner i kostholdet ditt, hjelper deg med å oppfylle US Department of Agriculture anbefaling av 1,5 til 2 kopper frukt daglig for voksne. De fleste trenger å inkludere mer frukt og grønnsaker i kostholdet, noe som kan ha en positiv innvirkning når du begrenser kalorier eller bare prøver å konsumere et balansert, helsesentrert kosthold. En kolesterol og fettfri mat, meloner spenner i kalorier fra 24 til 32 kalorier per 1/2-kopp servering, ifølge nettverket for et sunt California.

betraktninger

Selv om melonene er fulle av sunne næringsstoffer, beskytter de riktige preparatene mot mulige forurensninger som lurker på utsiden. CDC anbefaler at du vasker ujevne meloner i såpe og varmt vann for å forhindre overføring av forurensninger fra skallen til innsiden av melonen. Når du har kuttet en melon, kan du trygt lagre kuttfrukten i en overbygd beholder i kjøleskapet i opptil tre dager, ifølge CDC.