Hvordan er næringsstoffer absorbert i kroppen ved magen?

Mat gir drivstoffet du trenger for å utføre alle livsoppgaver. Næringsstoffene som mat gir deg, fra vitaminer til proteiner, har spesifikke funksjoner i kroppen som holder deg frisk og støtter kroppens systemer. Men kroppen din kan ikke bruke næringsstoffene du spiser til den bryter dem ned i små biter for å absorbere dem. Magen din spiller en avgjørende rolle i fordøyelsen og absorpsjonen, men det er bare en del av det større fordøyelsessystemet.

Fordøyelsesprosessen begynner før maten når til og med magen. (Bilde: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Fordøyelsessystemet

Magen er det tredje stoppet for mat langs fordøyelseskanalen. (Bilde: Sikring / Fuse / Getty Images)

Magen er det tredje stoppet for mat langs fordøyelseskanalen. Fordøyelseskanalen begynner i munnen og går ned gjennom spiserøret, fortsetter i mage, tynntarm, tynntarm, rektum og slutter deretter ved anus, hvor avfallet elimineres. Fordøyelseskanalen inkluderer også et lag med glatt muskel som beveger maten fra begynnelsen til slutten av tarmkanalen. Uten muskelen ville maten ikke kunne komme fra spiserøret til magen. Hele fordøyelseskanalen er omtrent 30 fot lang i en voksen. Bukspyttkjertelen og leveren hjelper også fordøyelsen ved å lage fordøyelsessaft som kroppen bruker til å bryte ned mat. Galleblæren lagrer fordøyelsessaftene leveren gjør.

Fordøyelse

Mat går inn i magen etter at du tygger og svelger den. (Bilde: tetmc / iStock / Getty Images)

Fordøyelse er en nødvendig del av absorpsjonsprosessen. Maten kommer først inn i magen etter at du tygger og svelger den. Magen lagrer maten og væsken du svelger og blander den med fordøyelsessaft som magen gjør. Muskler i magen blander innholdet opp for å bryte dem ned i mindre biter slik at næringsstoffene kan absorberes. Næringsstoffer inkluderer vitaminer, mineraler, fett, karbohydrater og proteiner. Ulike typer næringsstoffer trenger mer eller mindre tid til å bli behandlet av mage og tynntarm før de blir absorbert gjennom tarmveggene. Karbohydrater krever minst tid i magen for å fordøye. Protein trenger mer tid og fett tar lengst.

Næringsopptak

Magen bryter ned maten. (Bilde: Jupiterimages / Creatas / Getty Images)

Magen bryter maten ned og overfører den til tynntarmen. Næringsstoffer går inn i blodet gjennom fingerlignende fremspring kalt villi som er langs tynntarmens indrevegg. Kroppen absorberer de fleste næringsstoffene under prosessen med å flytte maten fra magen til tynntarmen, men tykktarmen absorberer noen næringsstoffer. Hovedarbeidet i tykktarmen er faktisk å fjerne vann fra ufordøyd materie og å danne fast avfall for at kroppen din skal skille ut. Tykktarmen, som er en del av tyktarmen, inneholder imidlertid bakterier som hjelper til med å fordøye gjenværende mat som når tyktarmen.

eliminering

Eliminering er det siste trinnet. (Bilde: Moodboard / Moodboard / Getty Images)

Endetarm er på slutten av fordøyelseskanalen. Det er en del av tykktarmen. Endetarmene lagrer avføring før du får tarmbevegelse og frigjør avfallsprodukter gjennom anus. Kroppen din fjerner alle næringsstoffene det kan fra mat og absorberer dem før maten når endetarmen. Alt som er igjen over kroppen din, kan ikke bruke og eliminerer derfor.