Hvordan påvirker sunn kosthold fysisk, psykisk og sosial helse?

Sunn mat er en leietaker i et velbalansert liv. Sunn mat betyr å få nok av hvert viktig næringsstoff; velge et utvalg av matvarer fra alle matgrupper; og unngår for mye fett, sukker, salt og alkohol. Din fysiske, psykiske og sosiale helse er knyttet til kostholdet ditt og til hverandre. Forbedring av ett element kan ha en positiv innvirkning på de andre. Å arbeide med din fysiske, mentale og sosiale helse mens du forbedrer kostholdet, styrker innsatsen din i alle områder, noe som fører til en forbedret generell følelse av velvære.

En mor og datter lagrer sunn mat på kjøkkenet. (Bilde: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Fysisk helse

Sunn mat gir kroppens celler med næringsstoffene de trenger for å utføre sine funksjoner på riktig måte. Uten ernæringsmessige matvarer, reduseres metabolske prosesser dramatisk, og din fysiske helse avtar. Sunn mat bidrar også til å beskytte kroppen mot sykdommer, for eksempel hjertesykdom, type II diabetes og kreft.

Mental Helse

Mangel på visse vitaminer og mineraler, som vitamin B12, kalsium og jern, er korrelert med symptomer på depresjon. Nye mødre kan være spesielt utsatt for næringsrelatert depresjon. Å spise næringsrike måltider gir deg regelmessig den energien du trenger for å leve og fullføre de daglige oppgavene som er nødvendige for et godt, balansert liv. Uten nok energi, kan du kanskje ikke oppnå det du trenger å gjøre, noe som kan påvirke din mentale helse negativt.

Sosial helse

Å spise sunn mat kan føre til vekttap, økt energi og forbedret mental helse. Å se og føle deg godt positivt påvirker selvtilliten din. Høyere selvtillit kan gi deg mer trygghet sosialt, styrke ditt ønske om å skape nye vennskap og romantiske forbindelser. I tillegg kan å spise godt være en sosial aktivitet. Sitte ned for sunne, hjemmelagede måltider kan styrke familiebanden og gi et ritual for å koble til hverandre. Utover det kan forbedret fysisk helse gjøre deg mindre sårbar for svekkende sykdommer som kan påvirke dine sosiale muligheter.

Intellektuell helse

Ifølge senterene for sykdomskontroll og forebygging påvirker sulten barnas akademiske ytelse negativt. Å hoppe over frokost kan føre til dårlig funksjonsevne på skolen. Når du mangler tilstrekkelig ernæring, kan det hende du finner det vanskeligere å fokusere på å lære ny informasjon. Du kan føle deg rastløs eller distrahert eller utvikle hodepine, som alle kan forringe intellektuell ytelse.