Hvordan absorberes glukose?

Kroppen din kan bryte ned fett og proteiner for å få den energien den trenger. Men det er glukose, avledet fra fordøyelsen av karbohydrater, at kroppen din ønsker. Glukose er den viktigste energikilden for hver enkelt celle, og det er den foretrukne energitypen for hjerneceller. Hvis du har diabetes, har kroppen din problemer med å håndtere glukose, noe som kan være svært farlig for helsen din.

En lege måler blodsukkernivået med en glukosemåler (Bilde: verve231 / iStock / Getty Images)

Glukosekonvertering

Alle karbohydrater, med unntak av fiber, kommer til slutt fram som glukose. Men måten de kommer dit varierer. Sukker, som er enkle karbohydrater, er svært små molekyler som raskt konverteres til glukose etter kombinasjon med enzymer i tynntarmen. Stivelse, som er komplekse karbohydrater, gjennomgår mange skritt før glukose dannes. Når du tygger, munner munnen spytt, et enzym som begynner å bryte ned komplekse stivelsesforbindelser. Spytt gjør stivelse til en slags enkel karbohydrat. Etter hvert som de enkle molekylene nærmer seg tynntarmen din, bryr enzymerne seg inn igjen for å bryte dem videre, konvertere dem til glukose.

Glukosabsorpsjon

Tarmkanalen din er foret med mange mikrovilli, som er små fingerlignende fremspring som øker overflaten for maksimal absorpsjon av næringsstoffer. Disse mikrovilli absorberer glukosemolekyler og sender dem rett inn i blodet. Når hjernen din føler at glukose er til stede, sender den signaler til bukspyttkjertelen for å utsette hormoninsulin. Insulin er som en gatekeeper, åpner opp cellevegger og lar glukose komme inn. Uansett hva glukose ikke er nødvendig med, blir det omdannet til glykogen, et polysakkarid som er lagret i leveren og musklene som en reservekilde for energi.

Problemer med glukoseabsorpsjon

Hvis du har diabetes, regulerer kroppen din ikke glukosenivået bra, fordi det har et problem med insulin. Med type 1 diabetes, gjør kroppen din ikke nok insulin, og du må gi deg vanlige insulininjeksjoner for å normalisere glukosenivåene. Hvis du har type 2 diabetes, kan kroppen din ha mye insulin, men systemet bruker det ikke slik det skal. Med denne typen diabetes kan du kanskje bruke reseptbelagte medisiner, ta insulin og gå ned i vekt for å holde glukoseinnholdet stabilt.

Når du ikke kan kontrollere glukose

Kroppen din stole på en jevn tilførsel av glukose, og når kroppen din ikke produserer nok insulin eller bruker det ordentlig, kan glukosene dine bli farlig ute av kontroll. Hypoglykemi, eller lavt blodsukker, fører til svimmelhet, tretthet, sløret syn, hodepine og økt sult. Hvis glukosen din går høyt, kan du føle deg for sliten og ha synproblemer. Du vil også mest sannsynlig være ekstremt tørst og ha tørr munn uansett hvor mye du drikker. Uansett kan symptomene være livstruende hvis de ikke behandles.