Hvor mange kalorier er i fruktkake?
Du enten elsker eller forakter fruktkake, men det er nesten alltid uunngåelig rundt ferien. Mens oppskrifter kan variere litt, er tørket frukt, ristede nøtter, juice, smør, sukker og mel universelle ingredienser i de fleste fruktkakeoppskrifter. Siden fruktkake er full av kaloririke ingredienser, er enda et lite stykke relativt høyt i kalorier.
En festlig feriefruktkake på en serveringsplate. (Bilde: Azurita / iStock / Getty Images)Caloric Informasjon
En liten 1 ounce firkantet fruktkake inneholder mer enn 90 kalorier. Fordi noen av de viktigste ingrediensene i fruktkake er søtet tørket frukt og sukker, er de fleste av kaloriene fra karbohydrater. Nesten 66 av kaloriene, eller 72 prosent, kommer fra 16,4 gram karbohydrater. Fruktkake gir mindre enn et gram protein, noe som gir deg litt mer enn 3 kalorier fra protein, eller ca 4 prosent av de totale kaloriene. 2,6 gram fett i en 1 unse del av fruktkake står for mer enn 23 kalorier, eller om lag en fjerdedel av de totale kaloriene.
