Hvor mange kalorier er det i et stykke gulrotkake?

Du kan tenke at gulrotkake er sunt fordi den inneholder en grønnsak, men denne desserten er vanligvis lastet med olje, smør, kremost og sukker, samt gulrøtter, noe som gjør det vanskelig å passe inn i et kaloridiet. Å velge en en-lags versjon av kaken eller lage din egen sunnere versjon kan hjelpe deg med å kutte ned på kaloriene du bruker når du nyter en bit gulrotkake.

Et stykke gulrotkake på en tallerken. (Bilde: paulbinet / iStock / Getty Images)

Klassisk Gulrotkake Kalorier

En skive av en tradisjonell 9-tommers, tolags gulrotkake med kremost-frosting kan inneholde så mange som 854 kalorier, med 480 av disse kalorier som kommer fra fett. Velg et stykke av enkeltlagsversjonen av gulrotkake, og du vil fortsatt forbruke 670 kalorier, med 420 kalorier som kommer fra fett.

Sunnere versjoner

Ved å redusere oljen ved halvparten i kakebiten, eliminerer smøret i kremosten og legger knust ananas og ikke-fat karneemælk til kakebiten for å holde det fuktig, noe som resulterer i en enkeltlags gulrotkake med 342 kalorier per stykke, hvorav 153 kommer fra fett. Ved å bruke bare en drizzle av frost på en lignende kake laget i en riflet, ringformet panne, kan du redusere kaloriene ytterligere slik at kaken din bare har 210 kalorier - med bare 45 kalorier fra fett.