Hvordan blande vitaminer i smoothies
Selv om mange smoothies inneholder iskrem, sherbet, sjokolade og andre fettstoffer og sukkerholdige ingredienser, trenger den forfriskende behandlingen ikke å være en kaloribombe som forsyner lite i vei for ernæring. I stedet bruker du en smoothie som en måte å øke inntaket av protein, fiber og essensielle vitaminer og mineraler. Ta med en rekke næringsstoffer og vitamintilskudd, og oppdag at det er enkelt å lage en sunn smoothie som også smaker deilig.
En grønn smoothie i en blender. (Bilde: DragonImages / iStock / Getty Images)Trinn 1
Forbered din smoothie som du normalt ville. Bruk frisk frukt og 100 prosent fruktjuice for å holde smoothie så næringsrik som mulig. Erstatt isen med vanlig, ikke-fett yoghurt, som vil kutte fett og sukkerinnhold, men vil også legge til vitamin A og D til smoothie.
Steg 2
Hell 2 eller 3 ss melk i din smoothie og puree for å kombinere. Kumelk, soya melk, mandelmælk og rismelk vil hver legge til små mengder viktige vitaminer, for eksempel vitamin A og D, til din smoothie-blanding.
Trinn 3
Legg friske grønnsaker til smoothie. De fleste smoothies er laget med frisk frukt, som er fullpakket med vitaminer, men pureeing grønnsaker i smoothie er en annen måte å blande vitaminer inn i den. Legg til spinat, grønnkål eller gulrøtter for en dose med vitamin A og K eller søte paprika for å øke vitamin C-innholdet i smoothie.
Trinn 4
Scooppulverte vitamintilskudd i din smoothie. Disse er tilgjengelige hos mange helsekostbutikker, og de legger til en betydelig økning av næringsstoffer til din smoothie. Puree smoothie godt etter å ha tilsatt pulveret for å være sikker på at det er godt innarbeidet i resten av ingrediensene.
Trinn 5
Inkluder flytende vitaminer i smoothie i stedet for pulver. Mange av disse er flavored, slik at de vil forbedre smaken av smoothie mens du også legger til et vell av vitaminer som A, C og K, samt folat og vitamin B-6. Bytt ut en del av saften som du normalt vil bruke med flytende vitaminer for å holde smoothieen din fra å bli for tynn og rennende.
Ting du trenger
Blender
Ferske grønnsaker
Vitaminpulver eller væsker
Vanlig, fettfri yoghurt
Melk, soya melk, rismelk eller mandelmelk
Tips
Du kan også legge til protein, fiber og mineraltilskudd til dine smoothies for å slå næringsverdien enda mer.
Advarsel
Snakk alltid med legen din om risikoen og fordelene med å bruke pulverformige eller flytende kosttilskudd i smoothies. Visse næringsstoffer, for eksempel vitamin A, kan være farlige i store doser, og legen din kan anbefale riktig beløp for deg.
