Hvordan lage tunfisk når du er på en diett
Tunfisk passer inn i et sunt kosthold eller vekttapsprogram som en kilde til magert protein som også leverer vitamin D og omega-3 fettsyrer. Hermetisk tunfisk er en praktisk mat å holde hånden for et raskt måltid. Den hermetiske versjonen av denne sjømat er også rimelig, noe som gjør det til et budsjettvennlig kosthold. Tradisjonelle tunfisk salat oppskrifter inkluderer høy fett majones som legger unødvendig fett til parabolen. Bytting av mayo med et sunnere alternativ og bulking opp parabolen med andre næringsrike ingredienser gir det en makeover passer for enhver diett.
En åpen boks av tunfisk sitter på en tallerken med salat på et trebord. (Bilde: Topthailand / iStock / Getty Images)Trinn 1
Drenk vannet fra hermetisert tunfisk. Unngå oljepasta tunfisk som øker fettinnholdet i fatet. Hell tunfisken i en stor bolle.
Steg 2
Legg hakkede eller strimlet grønnsaker til tunfisken. Prøv selleri, løk, artisjokkhjerter, paprika, oliven, tomater og ristede gulrøtter.
Trinn 3
Rør inn nok like vanlig gresk yoghurt for å fukte tunfisken og få den til å holde seg litt sammen. Gresk yoghurt er kilde til protein og er fettfri. Andre alternativer inkluderer vanlig fettfri yoghurt eller fettfri majones.
Trinn 4
Klem i 1 til 2 ts. av frisk sitronsaft. Rør blandingen for å integrere sitron smaken.
Trinn 5
Drys krydder krydder i tunfiskblandingen. Alternativer inkluderer pepper, chili pulver, persille og hvitløk pulver.
Trinn 6
Rør inn ferske hakkede urter for mer smak. Bruk koriander, basilikum eller persille.
Trinn 7
Server tuna salat på en helkorn pita eller på store salatblader.
Ting du trenger
Hakkede grønnsaker
gresk yogurt
Sitronsaft
Tørr krydder
Friske urter
Hele-korn pita
Salat blader
