Slik oppvarmer du kokt krabbe
Frisk krabbe er en delikatesse som er allment tilgjengelig i supermarkeder som allerede er tilberedt. Oppvarming av kokt krabbe kan være vanskelig fordi, mens den trenger å komme til en sikker indre temperatur på 165 grader Fahrenheit, vil du ikke tørke den ut. Den beste måten å oppvarme kokt krabbe er å dampe den, da denne matlagingsmetoden bidrar til å forhindre fuktighetstap. Du kan også mikrobølgeovn eller bake kokt krabbe så lenge du er veldig forsiktig med timingen.
En tallerken med kokt krabbe med dipping saus. (Bilde: nui7711 / iStock / Getty Images)baking
Trinn 1
Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
Steg 2
Sprøyt et bakeplate med nonstick matlagings spray og ordne krabbe på den.
Trinn 3
Bake krabbe i 10 minutter eller til kjøttet er oppvarmet gjennom.
mikrobølging
Trinn 1
Ordne krabbe i et enkelt lag på en mikrobølge-sikker plate.
Steg 2
Dekk platen løst med et fuktig papirhåndkle.
Trinn 3
Mikrobølgeovn krabbe for ett til to minutter på "High." Det er gjort når kjøttet er varmt i hele.
dampende
Trinn 1
Legg en dampkorg i bunnen av en stor pott.
Steg 2
Legg til nok vann for å nå bunnen av damperkurven, men ikke dekk den.
Trinn 3
Bring vannet til koking.
Trinn 4
Legg krabbekjøttet i dampkammeret og dekk potten tett.
Trinn 5
Steam krabbe i fem minutter eller til kjøttet er varmt i hele.
Ting du trenger
Bakepapir
Nonstick matlaging spray
Mikrobølgeovn-sikker tallerken
Tørkepapir
Stor krukke med lokk
Steamer kurv
Øyeblikkelig termometer
Tips
Reheat løs krabbe kjøtt ved å sautéing det raskt i litt smør og hvitvin.
Advarsel
Ikke overkoker krabbe fordi det blir tøft og tørt.
