Hjemmeside » Mat og Drikke » Naturkilder av litium

    Naturkilder av litium

    Det er flere naturlige kilder til litium. Din litiuminntak kan avhenge av maten du spiser og jorda hvor disse matvarene dyrkes. En studie i "Journal of the American College of Nutrition" sier at litium kan være viktig for tidlig føtal utvikling, og for riktig funksjon av enzymer, hormoner og vitaminer. Denne studien sier at en foreløpig RDA er satt til 1000 mcg per dag for en voksen som veier 70 kilo, eller ca 154 pund. Litium brukes også som medisin for å håndtere bipolar lidelse. Det reduserer unormal hjerneaktivitet, ifølge Medline Plus.

    Korn og grønnsaker

    Gartner med en eske med grønnsaker (Bilde: gpointstudio / iStock / Getty Images)

    Litium er naturlig til stede i mange korn og grønnsaker. Ifølge en studie publisert i "Journal of the American College of Nutrition," korn og grønnsaker kan omfatte 66 til 90 prosent av en persons litiuminntak. Hvis du spiser 0,85 kg frukt og grønnsaker, er litiumnivået 0,5 til 3,4 milligram / kilo. Studien sier at en diett rik på grønnsaker og korn kan gi deg mer litium enn en diett rik på animalske produkter. Imidlertid varierer mengden litium, avhengig av mengden i jorden hvor plantene vokser.

    Animal Products

    Råbiff med urter og krydder på treplate (Bilde: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images)

    Selv om størstedelen av litium er funnet i plantekilder, kan noe litium også fås fra dyrefôrkilder. Studien i "Journal of the American College of Nutrition" rapporterer at et matinntak på 0,44 kg melkeprodukter per dag har et litiuminnhold på 0,50 milligram / kilo. Kjøtt inneholder også litium. Hvis du spiser 0,21 kilo kjøtt per dag, får du et litiuminnhold på 0,012 milligram / kilo.

    Jord og vann

    Mørk jord i mannens hender (Bilde: Julija Sapic / iStock / Getty Images)

    Litium oppstår naturlig i jord. Planter tar opp litium fra jorda, og når du bruker plantefôr får du dette litiuminnholdet. Litium kan også fås fra vannkilder. "Journal of the American College of Nutrition" sier at 1 til 10 mikrogram litium er funnet i overflatevann, mens 0,18 mikrogram / liter litium er funnet i sjøvann.