Nektarin-ernæringsinformasjon

Nektariner er en søt steinfrukt som smaker best om sommeren. De er lette og saftige, men er også næringsrike. Nektariner er lavt i kalorier og fett, og er fulle av vitaminer og fibre samt antioksidanter. Nektariner er en god dessert for folk som ønsker å gå ned i vekt, og de er en god matbit til enhver tid.

kalorier

En mellomstor nektarin har bare 62 kalorier. Små nektariner har omtrent 50 kalorier, og store kan ha opptil 80 kalorier. Nektariner kan hjelpe deg å gå ned i vekt siden de har fiber og fyller med svært få kalorier.

Protein

Det er 1,51 g protein i hver middels størrelse nektarin. Frukt har vanligvis ikke mye protein, så nektariner har litt mer protein enn de fleste frukter gjør. Nektariner har små mengder av individuelle aminosyrer, som, når de spises med andre aminosyrer, kombineres for å danne komplette proteiner i kroppen.

karbohydrater

Det er 14,98 g karbohydrater i gjennomsnittlig nektarin. Noen av disse karbohydrater er i form av sukrose (ca. 6,92 g), glukose (2,23 g) og fruktose (1,95 g).

fett

Nektariner har ca. 0,45 g fett. Med mindre enn et halvt gram fett per porsjon, er nektariner et utmerket tillegg til et fettfattig kosthold. Ifølge National Institutes of Health er nektariner en god mat for folk med høyt kolesterol å spise som en del av et lite fett og lavt kolesterol diett.

Vitaminer og mineraler

Nektariner er en stor kilde til vitaminer og mineraler, selv om de er så lave i kalorier. Nektariner har ca 9 mg kalsium, 285 mg kalium og 13 mg magnesium. Disse tre mineralene samarbeider for å fremme væskebalanse og beinhelse. Nektariner er også høye i vitamin C, med 7,7 mg i hver servering. Vitamin C bidrar til å øke immunforsvaret og hjelper deg å komme over forkjølelsen raskere.