Næringsverdi av grønn karri kylling
Spis på en indisk eller thai restaurant, og du kan finne grønn karri kylling på menyen. Denne parabolen kombinerer biter av kylling og aromatiske grønnsaker med en kjøttkraft av kokosmelk, kyllinglager og grønn karripasta.
Grønn karri kan være høy i fett, men den er også høy i andre proteiner og essensielle vitaminer og mineraler. (Bilde: Jirakan / iStock / GettyImages)Denne retten er høy i fett, men næringsverdien gjør det til et godt alternativ for å øke vitamin-, mineral- og proteininntaket. Fra en enkelt del av grønn karri kan du generelt forvente følgende næringsverdi:
- 395 kalorier
- 27 gram fett
- 22 gram karbohydrater
- 28 gram protein
Grønn Curry Kalorier og fett
Antall kalorier i grønn karri kylling - 395 per porsjon - gjør denne parabolen et godt alternativ for din måltidsplan. Menn og kvinner trenger forskjellige mengder kalorier for å oppfylle sine ernæringsmessige mål, men det typiske kostholdet inkluderer 300 til 600 kalorier per måltid.
Et stort antall grønne karriekalorier er fra fett og kan ikke være egnet for alle dietter. Én servering inneholder 27 totalt gram fett, hvorav 14 gram er mettet. I henhold til diettretningslinjene for amerikanerne 2015-2020, bør mettet fettinntak være mindre enn 10 prosent av ditt totale daglige kaloriinntak.
Basert på en 2000-kalori diett, bør mindre enn 200 kalorier komme fra mettet fett. Reduser fettinnholdet i grønn karry kylling ved å erstatte vanlig kokosmelk med redusert fett eller fettfri versjon. Eller prøv denne hjemmelagde grønne karrioppskriften.
Les mer: 8 Curry Bowl Oppskrifter som vil varme din sjel
Karbohydrater i Grønn Curry
Det er 22 gram karbohydrater i grønn karri kylling. Dette makronæringsstoffet er hovedkilden til energi for kroppen, og det spiller også en viktig rolle i funksjonen i sentralnervesystemet.
Du får også 9 gram fiber, som hjelper deg til å føle deg fyldigere lengre, forbedrer tarmfunksjonen og bidrar til å kontrollere blodsukkeret. Voksne trenger 25 til 38 gram fiber daglig, ifølge Mayo Clinic.
Høyt i protein
Grønn karri kylling er en god kilde til protein. En servering av denne parabolen gir 28 gram av dette viktige makronæringsstoffet, hovedsakelig fra kyllingen. Protein inneholder byggesteinene for alle cellene i kroppen din, men det blir også brukt til energi hvis du ikke har nok karbohydrater til jobben.
God kilde til jern
Spis grønn karry kylling, og du tilfredsstiller de fleste av dine jernbehov for dagen. En servering inneholder 61 prosent av det daglige anbefalte inntaket av dette mineral hvis du følger en 2000-kalori diett.
Ifølge National Institutes of Health, voksne menn trenger 8 milligram jern per dag, mens kvinner trenger 18 milligram. Voksne trenger jern for å avverge anemi, en tilstand som gjør at du føler deg trøtt, men gravide kvinner har et spesielt behov for jern - 27 milligram - da de krever nok av det for to personer.
Les mer: Hva er helsemessige fordelene med karrypulver?
Innhold av vitamin A
Ifølge National Institutes of Health, kvinner trenger 700 mikrogram vitamin A daglig, mens menn trenger 900 mikrogram. En servering med grønn karry kylling gir 31 prosent av vitamin A du trenger hver dag.
Vitamin A spiller en viktig rolle i øyefunksjon, reproduksjon og kommunikasjon mellom celler. Den støtter også normal celleutvikling i andre organer i kroppen din, inkludert nyrer, lunger og hjerte.
